そんなこんなの大阪行き。
打ち合わせ次いでの浪速の食もまた楽しみなのでございます。
金沢では粉モンがないわけではないものの、ボクの活動範囲になかなか選択肢が無く、粉モン喰いたいと思っても、エムザのぼてじゅうかforusの千房くらい。後はたまに出店するエムザデパ地下のいか焼きくらい。
なもんで、大阪詣での際には本場の粉モンを喰いたくなるのです!
まずは、最初の打ち合わせが終わって昼食。
近所のお好み焼き屋かと思いきや、今回連れ出されたのは焼肉屋?
夜は黒毛和牛の焼き肉屋さんのなか田別邸さん。
でも、どぉ〜しても粉モン喰って帰りたいボクはガッツリ肉系を喰らうのは遠慮したく...。
迷っていたら、『コレ喰え!コレっ!!』といわれたんで頼んだのが、『肉吸い定食』???
周りのお客さんは大盛を頼んでましたが、とりあえず後々のことを考えて並みとご飯小でヒヨリました。
初めて見たどころか初めて聞いたそんな喰いモンっ!!!
メニューの説明書きを見るとしゃぶしゃぶなのか?とおもいきや、そういうもんではないらしい。
でも、いちおうここの名物ランチでもあるらしいんでハズレでは無いのだろうと思いオーダーして出てきたのがこちら!
なにやらうどんの汁のうえに薄くスライスしたお肉が浮いてます...(^^;)ハハハ。
アップにするとちとエグさが増しますが出汁とお肉とネギのコラボレーション。
それだけかと思いきや、箸をグッと潜らせると箸に絡んで浮かび上がる素麺っ!?!?
いったいなんなのだっ!?この喰いモンはっ!?!?
と衝撃のファーストインパクトでしたが、汁を一口啜るとこれがまたウマいのですってっ!
メニューの説明の通りあっさりしたかつおと昆布出汁にお肉のコクが加わり、ご飯がすすむ味わいなのでございます。
よくよく聞くと、この肉入り汁を啜りながらご飯を食べるというのがこの肉吸いのお作法とのこと。
白飯で食べても美味しいですが、たまごかけご飯にして肉吸いと一緒に食べると、玉子のコクがさらに加わり、お口の中が幸せになります。
また、もともとの発祥は肉うどんのうどん抜きを喰いたいという大阪人のワガママな注文から始まったらしいこの肉吸い。
だったら、ボクはむしろ普通に肉うどんで喰いたいっ!とも思ったりするのです...(^^;)ハハハ。
衝撃の肉吸い体験後、打ち合わせをもう一本こなして金沢への帰りしな。
前回食したねぎおこが美味しかったんで、梅三小路のめっせ熊さんへ!
まだランチ営業時間だったらしく、単品メニューはなくランチメニューだけとのこと。
ねぎおこ焼きそばセットにしよぉ〜かなぁ〜と思ったところ、下のほうに「ねぎ焼き、お好み焼き、目玉焼き、焼そば」というオールスターセットメニューが目にとまり、せっかくだからという甘い算段で『セット熊』にしたのです......。
この時、ボクは大阪人の食に対するサービス精神の恐ろしさをまだ知らなかったのです。
十数分後ボクの目の前に恐怖の食風景が繰り広げられることになるとは......。
十数分後、カウンターに座るボクの目の前の鉄板にダンッ!と置かれたのがこの焼そばと目玉焼き。
一瞬目を疑うボク......あれっ!?これ一人前サイズですよね......。
まぁ〜麺類だし、焼きそばならそのままでもお好み焼きやねぎ焼と一緒にモダン焼的にも喰えるし、使い回しがいいからかっ!
と独りで勝手に納得して半分くらい食べて、後はモダン焼風用に残して待つこと数分。
焼きそばの残りを脇にどかされてねぎ焼とお好み焼のお皿がドンッ!ドンッ!!と二つ、目の前の鉄板に置かれたのでございます。
いやいや、ないない!
いくら何でもこれそれぞれ一人前づつでしょっってっ!!
独りの人間がどぉ〜やって焼きそば、ねぎ焼、お好み焼それぞれ一人前分、計三人前分の粉モンを喰えるというのだろうか???
大阪人に尋ねたいっ!
大阪ではセットというとこういうもんなのか?
ランチタイムのセットだったら、3種のテイストお楽しみっ!をウリにするならば、せいぜいそれぞれ1/3づつくらいの大きさで、3つ纏めて一人前くらいの分量で出すのが正常なお店の感覚なのでは無いだろうか???
いくらなんでも、このめっせ熊さんの気前の良さは気前が良すぎるのです!キャァ〜〜〜ッ!!!
とはいえ、出された以上は食べるのです。できるだけ頑張って頬張るのです。
お好み焼は粉モン文化圏のお好み焼き屋のハズレが無いおいしさ。
これまたそんなにサービスしてくれなくてもいぃ〜のにというくらい、ふっくらと2.5cmくらいのふんわり豚玉でございます。
うめぇ〜うめぇ〜と喰い進めましたが、さすがに半分くらいで箸を置きました...(^^;)ハハハ。
無理です...(T^T)(涙)
さらにはねぎ焼。
こちらは広島風お好み焼のような薄皮だし、ねぎのさっぱりさでなんとかなるかと喰い進めますが、おいしぃ〜のにこれまた無理です...(T0T)(号泣)
こちらも1/3ほど残して、お腹が破裂するくらいの満腹感とともに、美味しいモン食べてなんでこんな苦しい思いをせねばならぬのだっ!と敗残兵のように肩を落としてお店を出たのでございました。
今度は、今回を教訓にすなおにねぎおこセットにしとこ。
ちなみにお店を出て左を見るとビリケン様。
ビリケン様の足をナデナデして帰路についたのでございますm(._.)m。