そういえば、金沢に来て以来金沢カレーをはじめとしてトッピングで付いてくるとんかつはよく食していたものの、とんかつ屋さんのとんかつでこれは旨いっ!!というところがなかなか無かった。
そんな中、うちの相方さんがここ行ってみたいっ!と押してきたのが『とんとん亭』である。
金沢駅西口の北安江の通り沿いにある『とんとん亭』。
行き方は簡単。西口駅前を50m道路に向かってまっすぐ進み、広岡の交差点を右折。そのまままっすぐ進んで北安江南の交差点を越えたあたりにとんとん亭の看板を発見するはずっ!
でも、行き方は簡単なモノの駅から歩くと15分くらいかかるかも?
↑道沿いからはこんな形で佇んでおります。が、入り口は通りに面した方では無く!駐車場側の裏口になります(笑)
この角度からだとこじんまりに見えますが、店内は結構広め。
↑こっちが入口。
入口を入ると威勢のいいオッチャンに『何人っ!?ちょっと待ってっ!?』と威勢のいい声でビビらされます(笑)
この日は日曜日のお昼前、11時半頃にはお店に到着していたものの、行列にはなっていなかったけどとりあえず待ち。
思ってたより広い店内で、ボックスの席は空いているよぉ~に見受けられるものの案内されません。
厨房は威勢のいいオッチャンが一人で回しているんで、調理可能なキャパが席数を超えてるんでしょうなぁ~。
して、待つことそれでも10分弱くらい。その間どんどんお客さんが入ってきて12時になっていないのに外にあふれ出します...(^^;)ハハハ。
客席に通されるところで、この店ご自慢の釜!
この四つ炊きの釜で石川県産コシヒカリが炊きあげられていきます。
なんでお釜で炊いたご飯て美味しぃ~ンすかねぇ~。
甘味多めでふっくらしたご飯がおすすめです。
メニューにこのとんとん亭さんのこだわりが載ってました。
豚肉は群馬県吉田農場直送!黒豚100%を超えるスーパークイーンポーク!であるということ。
とんかつソースは新鮮野菜とフルーツのなにやら特製ソース!であるということ。
揚油はこまめに変える新鮮サラサラ最高級!であるということ。
パン粉は焙煎式で口当たりが良いサクサク感である!ということ。
ご飯はかまどでふっくら地元石川県産コシヒカリ100%であるということ。
と、期待感マシマシなのでありますっ!
ちなみにネットの情報を見る限りランチがおすすめっぽいですが、残念ながら土日はランチがなくグランドメニューだけとのこと。
なので、土日のメニューはこんな感じになります。
だいたいとんかつ屋さんではロースかつ定食を注文するものの、いろいろ美味しそぉ~なんで『メンチカツ合盛定食』をオーダー!
しかしっ!?!?この時まだとんとん亭の底知れぬサービス精神の恐ろしさを知らなかったのであります......。
席に着くまでは待たされたモノの、オーダーしてからはあっという間に定食が運ばれてきました。
出てきてビックリなのですっ!?
え゛ぇ~っと、けっこう好きなモンはドカ喰いできるボクですが、目にした瞬間に疲れたのは初めてでございます。
たいてい、この手の合盛定食だとそれぞれの大きさは通常よりも小さめのモノで、種類を増やして満足感を満たすモノであると。
しかし、このとんとん亭さんの合盛定食は合い盛り用にこじんまりとみみっちぃ~ことなど考えておりません。
ちなみにここのロースかつ定食は小・中・大とお腹の減り具合に応じて3つのサイズが選べるようになってます。
この日うちの相方さんが頼んだ味噌カツ定食の小と合盛定食に盛られていたロースかつの大きさが同じだったんで、合い盛りには小サイズが盛られているものと思われます...(^^;)ハハハ。
すでに疲れ果て、ダウナーなテイだったものの、ご自慢のお釜で炊いたご飯を一口口に入れると、なんということでしょぉ~~~っ!?
お米ってちゃんと炊くとホントにおいしぃ~ものなのですねぇ~。
徐々に食欲が沸いてきて、たんまり盛られたフライを次から次へと始末するのでありますっ!
まず、定食の名前になっているメンチカツ!写真手前左、真ん中と二つコロがってます。
これはもはやハンバーグに衣をつけて揚げたという感じのモノ。粗挽き肉が醸し出すジューシーな味わいがたまりません。
写真手前右のほぼメンチカツと動サイズの固まりがヒレカツ。
サクッと口に入れた瞬間、フワッとした初めての触感が味わえます。これは旨しっ!通常とんかつ屋ではロースばかりでヒレを頼むことは無いんだけど、ここではこれからはヒレカツを頼んでしまいそぉ~な予感(笑)
写真奥側右がロースカツの小(おそらく)。
ロースカツは小サイズですが、しっかりと一人前。堅めというかしっかりとした歯
ごたえのある豚肉です。
写真奥側左が海老フライ。
最後の大物は海老フライ。けっこう大ぶりの海老が尻尾の根元までちゃんと食べられます。
プリップリで衣の中に閉じ込められた海老エキスがジュワァ~と口の中に広がる一品です。タルタルも酸っぱすぎず、コクがありボク好み。
ちなみに海老フライ定食は2本と3本が選べます。都内で2本の海老フライ定食の値段で3本喰えるくらいのお値段でした。
とりあえず、身を挺して一通りのフライを味見してみた今回。
とにかくご飯はホント旨しっ!
フライもどれもこれも次第点はクリアですが、なかでもお勧めはヒレカツと海老フライ。
次回はわが身の許容範囲を考慮して、メニューを選んでみよぉ~かと(笑)