金沢で生活してみてよかったこと。
海産物をはじめとして、たいていのものは旨い。
金沢カレーやハントンライスといったB級グルメや洋食・定食屋のメニューもたいていうまい。
水がおいしいということもあるのだろぉ~か?
そんな日常生活での幸せ指数は都内に比べて高い金沢でも、ひとつ残念なのがパスタ屋さん。
これはっ!?と思うパスタ屋さんがなかなか無いのである。
学生時代の貧乏生活のころからスパゲティを主食に育ったボクとしては、美味しいパスタ屋さんが少ないのは残念この上ないのである。
(もっとちゃんとリサーチすればいろいろあるのかもしれませんが...(^^;)ハハハ。)
そんな金沢パスタ事情の中で、うちの相方さんが『ここ行ってみたいっ!!!』と言い出したのが、ホテル日航金沢B1Portaにある『TABLE NICO』さん。
スパゲティ屋さんというワケではなく、気軽なイタリアンなお店です。
店内は小綺麗にナチュラルな感じ。
この日の『本日のパスタ&ピザ』。
ランチタイムは結構メニューが限定されます。
先ほどの黒板メニューの『本日のパスタ』か『本日のピザ』のどちらかとサラダのAセット。
それと、このメニューに書かれているパスタ&ピザメニューのなかのどれかとサラダ、ドリンクのBセット。
後はBセットに前菜とデザートが付くCセット。
多分パスタ&ピザもディナーメニューだともっとあるんだろぉ〜けど、ランチは安い分限定されてますといった感じ。
んで、この日の我が家は本日のパスタのAセットとマルゲリータのBセットをご注文!
まずは、グリーンサラダ。
この歳になって初めて気がついたことっ!
お店が洋モノだとフォーク&ナイフ前提で考えちゃいますが、箸が置いてあるところはこの手のグリーンサラダは箸の方が食べやすい(笑)
本日のパスタの『鶏モモ肉コンフィとナスのトマトソース』!
ここはロティサリーチキンがオススメのよぉ〜なんで、鶏肉料理はうまかろう!と。
イタリアンレストランなんで、やはりパスタの量は小振り。
こゆとこ、スパゲティ屋さんみたいにガッツリ喰えるところに比べるとモノ足りないんですなぁ〜。
しかしっ!
オリーブオイルを大量に使い、ガーリックをほどよく効かせたトマトソースは絶品!
ナスはトロトロで鶏モモ肉は口に入れると自然とバラけていく柔らかさ。
なんか、独身時代に金と暇に任せて、高級オリーブオイルとトマト缶&玉ねぎでじっくり炒め&煮込んだ自家製トマトソースを思い出しました...(遠い目)。
これオススメっ!!
こちらはマルゲリータ。
生地がモチカリッとしており、美味しぅ〜ございます。
熱々にとろけまくってるチーズがトマトソースに染みこんでおり、生地の上を縦横無尽に動き回るんで、焼けどに注意!(笑)
これまであまりパスタ系は攻めてこなかった金沢市内ですが、メニューの数が少ないモノの、ここはパスタ屋さんではなくイタリアンのパスタを美味しくいただけるオススメのお店ですっ!!
とはいえ、なんか小腹がモノ足りないんで名物のロティサリーチキンを使った『Casse-croute(カスクルート)』をテイクアウト!
ちゃんと加賀野菜も入ってます(笑)
これがウマしっ!店内で食べられたらバゲットもパリパリでもっと美味しかろぉ〜に。
なんで店内で食べさせないんだろ?
ロティサリーチキンは確かに美味しぃ〜ンで、今年のクリスマスはここのチキンだなっ!と早々に決めた我が家なのでございました。<忘れてなければ(笑)