これまで不動の首位を独走してきた本ブログでの人気エントリーである『モーメントダイアリー』に関するエントリーも、ゴールデンウィーク以降急激に検索流入が増えている『叙々苑』エントリーにいつの間にか首位を明け渡してしまっていた(笑)
アクセス元を調べてみても金沢市内を問わず、全国津々浦々。
金沢に観光に来られる方々が調べているのだろぉ〜か?
毎日どこかしらから検索されているくらいに金沢の叙々苑は人気なんだろか?
四月のオープン以来、はや2ヶ月強。
そろそろリピーター枠も消化しつつ、お客さんの入りも落ち着いたンぢゃなかろぉ〜か?と夏のボーナスでお財布の紐が緩みきったうちの相方さんの一声!
♀『ボーナスのお食事は叙々苑でも行くぅ〜???』と。
♂『かしこまりましてございますm(._.)m』もはや脊髄反射で返答し、先日の週末にふたり仲良く現地調査に向かったのでございます。
土曜日のランチタイム。
店内は金沢マダムのグループで埋め尽くされておりました...(^^;)ハハハ。
マダム需要はまだまだ衰えを知らないのですね。
この需要を逃さない限り、叙々苑金沢店は安泰かもしれません(笑)
初めて行ったときは好奇心旺盛な若手のカップルとかもちらほら見かけたんですが、今回は客層の平均年齢はかなり高めでございました。
ということで、今回もランチで小物を取り揃えつつ叙々肉を堪能するのですっ!
男女お二人様で叙々肉を喰らうには、ランチセットは一人前がオススメです。
お一人様がランチを頼めばキムチ、ナムル、叙々苑サラダ、ワカメスープと一通り揃うんで、よほどガッツリ食べたいノッ!という方がいない限り、チョイおつまみ程度であればこれくらいでもいぃ〜かと。
ランチセット二人分よりも一人分にしてその差額分はお肉に廻したほぉ〜が、よりお肉が食べられます。
こちらは焼肉ランチ【S】のお肉。
前回は知らずに頼んで、後で加工肉と知ってなんかガッカリでしたが、知った上で頼む分にはコスパは高いです。
加工肉とはいえ、いちおう和牛カルビのみの成形肉ということなんで、安心安心。
うちの相方さん大好き、上ロース焼!
叙々肉のなかでは我が家の一押し。
寄る年波には勝てず、カルビよりもこれくらいのサシの入ったお肉のほぉ〜が美味しくいただけます(笑)
こちらは初オーダーの豚トロ焼。
いつもは黒豚バラ焼にいくんですが、今回は豚トロをうちの相方さんはご所望でした。
とりあえず、カルビプリィ〜ズ!とお願いしたらしぶしぶカルビ焼を頼んでくれました...(^^;)ハハハ。
まずは、焼肉ランチのお肉から。
和牛カルビの加工肉ということもあり、味は悪くは無いです。
ただ焼きすぎると口の中で繊維がパラパラな感じがするんであまり焼きすぎないほぉ〜がよろしぃ〜かと。
そして、上ロース焼。
油がジュワジュワ垂れていきます。旨そぉ〜ですし、旨いです。
これを一人で三人前くらい食べてみたいモンですなぁ〜。
カルビ焼がこちら。
叙々苑とはいえ、その日その日の仕入れによってお肉の質が上下する時もあります。それは金沢店に限らず全国どの店舗でも。
あいにくこの日のカルビはいい部位とちょっとという部位がまぜまぜな感じ。
美味しぃ〜ところはホント美味しいンですが、中には食べ放題のカルビで出てくるよぉ〜な筋張った部分もあったり。
ちとカルビは今回は残念でしたなぁ〜。
そして、あっさり塩ダレでいただく豚トロ焼。
いままであまり意識せずに豚トロ食べてきたんですが、『トロ』言うからと言って脂身たっぷりなモンとはちゃうんですね?
どちらかというとコリコリな食感(笑)
なんで、いまさら初めてのよぉ〜に認識したんだろ???
最後の〆は杏仁プリン。
前も書いたかもしれませんが、金沢店のデザートはこれなんすかね?
都内の店舗で食べ慣れたハート型のアイスは出てこないんだろか???
そんなこんなで金沢マダムに囲まれて恐る恐るも堪能しまくった叙々肉っ!!
今度はいつうちの相方さんの財布が緩むんだろぉ〜か?半年先か?どちらかのイベント事の時か??
仕事絡みでまた誰かに連れてってもらうのでもいぃ〜ですが(笑)
半年分の勤労の意味も込められて、ありがたく贅沢させていただいた叙々苑でございました。