ふたたび登場!金沢中央市場のうどん屋さん。粉太製麺さんにゴールデンウィーク以来のお邪魔さまなのでございます。
久々の粉太製麺さんはまだお昼前ということもあり、まだ行列は出来ておらず。
ほどほどのお客さんの入りでした。
改めてみると、こちらはうどん屋さんなのに若めの男子が多いですなぁ〜。
それとこんなところにまで、初老の叔母様チームが多いです(笑)
前回はお店オススメのぶっかけだったんで、今回は天ぷら系をガッツリと。
といっても、肉系の天ぷらてんこ盛りは歳のせいか胃に凭れやすくなっており...(^^)ハハハ。
野菜天ぶっかけに舞茸天と玉子天をトッピング!
しかしご注意っ!?
お蕎麦屋さんやうどん屋さんの天ぷらで、王者海老天よりボクが好きなのは舞茸天なのです。
なんで、都内で食すときは気合いを入れて『舞茸天』!!
と叫ぶのですが、こちら金沢ではどぉ〜も舞茸天の扱い・評価が低いのです。
というのも、わざわざ舞茸天とトッピングしなくても通常メニューに舞茸天が付いていたりするのでございます。
なので、天ぷらのトッピングに舞茸天が無いところもあったり。
ということを忘れて舞茸天をトッピングしたモンで、器の両サイドに舞茸天が鎮座坐して在らせられてございます...(^^)ハハハ。
舞茸天のほか、この野菜天ぶっかけには南瓜、シソ、茄子、ニンジンが基本セット。
それにトッピングの玉子天と。
やはりここでもニンジン天が(笑)
前もどっかで触れたとおり、金沢のこの手の天ぷらそばとか天ぷらうどんを頼むと、たいていニンジン天がのっかってきます(笑)
最初はなんでニンジン??と疑問符でしたが、食べてみると、こちらのニンジン天て甘いンですなぁ〜。だから金沢人はニンジン天が好きなのか???
うどんはこの写真の通り、讃岐で修行してきたおかみさんが打ったツヤツヤモッチモチッの讃岐うどん!
大盛にするとけっこう腹にたまります。
そして、なぜか男子の若人に人気な玉子天。
半熟玉子の天ぷらです。
ちょいとコクを感じながらうどんを食べ進めるのにちょうど良いかも。
そんなこんなの粉太製麺さん。
これを契機に、麺類熱が発生し以降しばらくうどんやららーめんやら麺類ばかり食べる日々が続くのでした...(^^)ハハハ。