先日はちっと目先を変えて寿司ランチにしてみたボクが愛してやまない魚笑さん。
あ゛ぁ~魚喰いてぇ~~となるとやはり第一に脳裏に浮かぶのは魚笑さんの刺身定食なのです(笑)
最近は大将に顔も覚えられているよぉ~で、カウンターに付くとその日のおすすめのネタを教えてくれたりするのです。
ちなみにこの日のお勧めネタは、金目鯛、赤イサキ、ホウボウで、イサキとホウボウは捌いたばっかりとのこと。
でも、単品でお寿司というよりも、ガッツリ刺身を食べたかったんで、個人的には一番コスパ高いと思っている上刺身定食をご注文なのです!
こちらがこの日の上刺身定食。ちなみにネタはその日によって変わります。
なんか皿から零れ落ちそぉ~な盛り方なのです...(^^;)ハハハ。
ちなみにこの日のネタは奥左からさわらトロ、天然ぶり。真ん中に乗っかってるのが金目炙り。手前左からいさき、メダイ。
なんと、おすすめネタのうち金目鯛といさきを入れていただきました。あザーーーっす!m(__)m
しかも、なんかこの日のネタはいつもより切り身が厚く、大盤振る舞いです...(^^;)ハハハ。
この日特に旨かったのがこのメダイ。写真の通り白身ではありますが、きめ細かく脂がのっかってます。お刺身食べていて、咀嚼回数が多くなると、なんか口の中がヌタヌタして来て気持ち悪くなりますが、この日のメダイは噛めば噛むほど甘味が増えると申しましょうか。なんとも不思議で美味しぃ~絶品ネタでございました。
こちらはいつもの付け合せ3種。
この日の連れはミックスフライで。この日のネタは上からかき、いわし、さごし、めぎす、海老。
さごしっていうのは初めて聞きました。
で、〆にやはりおすすめのホウボウは食べとこぉ~かな!ということでほうぼうと鰻の蒲焼きの握りを追加で...(^^;)ハハハ。
実物を見て、そぉ~いえばほうぼうも以前食べたことあるなぁ~と。身はプリプリで白身らしい淡泊な味なのです。
こちらは、食べ慣れた鰻の握り。相変わらず身が大きいです(笑)
特上、極上もサイコー!ですが、普段使いにはこの上刺身定食がおススメです。
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