銀座で洋食気分となると昔からの老舗が建ち並び、あそこのカツカレーがいぃ〜かなぁ〜とか、こっちのタンシチューがいぃ〜かといろいろと選択肢が多すぎる街なのです。
しかし、ハンバーグが喰いてぇ〜!となるとボクはこのお店一択!!
中央通りではなく昭和通り沿いにあるおみせ『AOI』さん。
このAOIさんは、ハンバーグ一筋!洋食屋さんではございません。
ちなみに昔々はじめて入った頃は『AOI=あおい』さんかと思い込んでましたが違います。『AOI=エーオーアイ』が正解です(笑)
そんなAOIさんも長らくご無沙汰しておりまして5年以上ぶりにお邪魔すると、十年一昔までとは行かずとも多少なりとも変化はありまして、いきなり券売機制になっとりますっ!?
それほど接客に右往左往するほどの広さでもないのに何故!?
人件費削減なんだろか?でも、昔も今もフロアの接客要員はおばちゃん一人だし......。
と余計な心配していても注文する品は決まらないので、券売機と睨めっこなのです。
というか、やよい軒とかもそぉ〜ですが、こぉ〜いうタッチパネルタイプの券売機って苦手です...(; ;)ハラリ。
一画面にメニューが全部収まってるならいぃ〜ンですが、画面を切り替えながらメニューを選ぶのって解り辛いんですよ...(^^;)ハハハ。
ちなみにこの券売機さん、食券と同時に珈琲券なんぞを吐き出してくれるんでお忘れ無きよう!
ただ、その時に使用はできないんですねぇ〜残念なことに、次回以降来店した時ぢゃないと使えません。しかも、有効期限が3ヶ月というちょっと間がありすぎて、いつの間にか忘れてしまいそぉ〜な期間なんでご利用にはご注意を!(笑)
店内は2人掛けテーブルが6席程度にカウンター席が6席とけっこうこじんまりとしたお店。
でも、このテーブルにも仕掛けがされており、テーブルの脇の引き出しにフォーク、ナイフ、スプーンといった食器にナプキンが収納されてます。
チョイとこない間にこういうサーブの面でも切り詰めていらっしゃる。
基本のメニューは券売機に表示されてるモノでして、やはり相変わらずAOIさんはハンバーグがメインなのです。
中でも一番人気なのがAOIさん特製の激ウマ和風ソースと目玉焼きがのっかったハンバーグライス。これはハンバーグが1つのヤツですな。
次点が激ウマ和風ソースとマヨネーズチーズ焼きデミグラスソースのぜいたくダブルハンバーグ。
ちなみにボクは大好物なAOIさんのハンバーグですが、ちょっとクセがあります。
というのもAOIさんのハンバーグはスネ肉100%なんです。
なんで、お肉のクセが気になる貴兄もいるかもしれませんが、それを補う余りある旨さが激ウマ和風ソース!!
ということで、そぉ〜そぉ〜年がら年中この界隈をウロウロ出来ないんで、来られた時は全てを味わえるよくばりトリプルハンバーグ!
名前の通りハンバーグが3つ(笑)
さっぱりポン酢のポン酢おろしハンバーグにマヨネーズチーズ焼きデミグラスソースと激ウマ和風ソースとAOIさんの全てのハンバーグが味わえる一皿!!
もぉ〜3種のソースが絡み合って、お皿の底はワケがわかりません(笑)
ちなみにポン酢おろしハンバーグの白くて丸いのはポテトサラダでもマッシュポテトでもございません。大根おろしでございます。
まずは舌がバカになる前にポン酢おろしハンバーグからいただきましょぉ〜。
ハンバーグはスネ肉っぽい色合いのミンチにたっぷり玉ねぎが相まって、フワッフワ。ナイフを使わずにフォークだけでもホロホロと切れていきます。
玉ねぎとスネ肉が醸し出す甘味に大根おろしのさっぱりとしつつもきりりと締まる辛味がハンバーグ全体を締めている逸品です。
続いてマヨネーズチーズ焼きデミグラスソース。
スネ肉ハンバーグとチーズの間にマヨネーズが挟まれている、お子ちゃま絶対大好きな味っ!!
子供舌のボクも絶対に外れのない味(笑)なにも言わなくてもわかる絶対安心な逸品です。スネ肉と玉ねぎの甘味にチーズのコクとマヨネーズの酸味が加わるとなんとも香ばしい味に変わります。
そして、AOIさんならやっぱり食べたい激ウマ和風ソース!18種類のスパイスをブレンドしたという激ウマ和風ソースの味をなんと表現したらよいのだろう?ニンニクなワケでも無く、生姜なワケでも無く、でも名前に『和風』とあるよぉ〜に確かに和風な雰囲気も醸し出すのである。でもスパイシー。
そんなスパイシーなソースに半熟玉子の黄身を絡ませると、もぉ〜至福の時間開始でございますっ!!
そんなこんななAOIさん。
AOIとは『愛する人おなかいっぱい』ということらしく、おなかもいっぱいにはなりますが、それ以上に心もいっぱいになるそんなお店です。