そんなこんなで代わり映えしない豊洲詣で、昼はいちむら、夜はど・みそが基本です(笑)
特にランチタイムはいちむら最強!なのは過去のエントリーを参照ください(笑)
そんなこんなで、この日の豊洲詣でもお昼はいちむらなのです。
このいちむらさん、以前にも何度か触れたと思いますが、基本はメンチカツ!ハンバーグに衣を付けて揚げてしまった感のあるメンチカツが名物で、毎回メンチな誘惑に駆られるんですが、この日も敢えてメンチを外す愚行を繰り返すのです(笑)
そんなボクがこの日注文したのがこちらのさけバター焼定食!!
その昔、もぉ~10年くらい前でしょうか、組織を上げての一大PJで日々消耗していたボクらですが、担当のメンバーの一人が、多少なりともパワーをつけようと訪れたいちむらで、毎回朦朧とした意識の中で脊髄反射的に同じオーダーを繰り返していたのがこのさけバター焼定食なのです(笑)
このいちむらさん、お肉屋さんの定食といえど抜かりないのが魚料理!
このさけバター焼も抜かりありなさ過ぎの出来栄え!
このこんがりとソテーされてる感を見る限り美味しくないわけがございませんっ!!
実際、マジで美味しぅ~ございます。
小鉢はいつもの感じ。特に右側のシラスと切り干し大根の小鉢が好物です。
また後日。
秋も深まり牡蠣のシーズンともなると、当然牡蠣メニューも出始めます。
けっこう大振りな牡蠣がゴロゴロゴロっと。
これに美味しいタルタルでも付けば...といつも思うンですが、残念ながらいちむらさんのカキフライ定食にはタルタルソースは付きません…(T^T)(涙)
テーブルに或るマヨネーズで我慢しましょう!
また、テーブルを見渡すと謎の料理を啄む方が......。
またまた後日。
これがカキバター焼き定食!!
表面はピカタみたいな感じで焼かれて繋がってます(笑)
これがまさに『カキバター焼き』読んで字の如くな味わい!これ牡蠣シーズンにはおすすめメニューなのでございます!!
調子付いたボクは、そうそう滅多に来られない豊洲なんで、ここぞとばかりに刺身系も追加オーダーしたりしている今日この頃なのです。
あじの刺身をいただきます。
あじの身が二匹分くらいドォーーンッ!この肉厚なあじの身がまた脂が乗ってて旨み倍増なのです。
メジャー系刺身をご所望な貴兄には刺身定食の単品でも。
この日はあじ、中トロ、ブリでした。
こちらもプリップリで厚切りなお刺身を堪能できます。
いやぁ~やっぱり肉屋だけどここは魚旨しだなぁ~と改めて実感したいちむらなのでありました。