ある晩、我が家のリビングでの会話。
♀『ねぇねぇ、餃子の王将の餃子ってさ、頼めば両面焼きしてくれるって知ってる?グヘヘヘヘヘψ(*`ー´)ψ ウケケ。』
♂『なにそれ?美味しぃ~の??』
♀『両面焼きしとったら、パリパリやろがいっ!!』
♂『んじゃこんどの週末、王将いくべ!』
という話の流れになり、週末ランチにいつもの餃子の王将池袋東口店に足を向ける我が家だったのです。
そういえば、同じく池袋東口の開楽の餃子を思い出してからそっちばかりで、王将が遠のいておりました(笑)
もぉ~開店以来何度もこの店舗には来ているのではありますが、およそ8割方はボクが頼むのはこちらの天津飯セット。
前回頼んだときはこれまででサイコーな出来栄えの天津飯だったんですが、今回はなんかみるからに片栗粉が入りすぎている感満載。
トロトロというよりも、ブルンブルンな醤油ダレ...(^^;)ハハハ。
味は申し分ないんですけどねぇ~。餃子の王将ってその日作ってる人によって出来栄えが違うのがいやはやなんともです。残念。
セットのから揚げ。左のほうにちょいと見切れてますがマジックパウダーもついてきます。
餃子の王将のから揚げは、から揚げ単品ではなく、このマジックパウダーあってこそっ!!(笑)
そして、セットのスープ。
餃子はもちろん、両面焼き!
でも、注文するときにコツがいります。店舗によってはタッチパネルで注文の場合があります。最近の店舗ではほとんどそうなのかな?
当然のことながらタッチパネル上ではこの餃子の両面焼きの注文はできません。
なので、タッチパネルで注文する際には店員さんを呼んで、
『餃子は両面焼きでおねがいします!』
と一言申し伝えましょう。そうすると店員さんが厨房に一言いってくれるので。
そして、たしかに両面焼きなので、通常の餃子の焼き時間の倍かかります。セットで注文した場合、餃子は後から出てくることに相成りましてございます。
そんなこんなで待っているとやってきたのがこちらの餃子の両面焼き!
たしかに裏面まで焼かれてます。
わかりづらいんで半分を表にしてみるとこんな感じ。
両面焼かれてるんで、焼き時間が長くなり、ジューシーさが損なわれちゃうかなぁ~と危惧してましたがそんなことはなく。
中の餡はこれまでどおり。そして皮は両面焼かれている分パリっと感が増しまして、これは絶対に両面焼きで注文するべきかとっ!
ちなみにこの日のうちの相方さんは酢豚セット。
当然セットの餃子は両面焼きにしておりました。
餃子の王将で、餃子の両面焼き。これおススメです!!