先日再訪したケルンさんで食べてきになったちょこっとカレー。
ちょこっとだけではなく、ちゃんとカレーを一杯食ってみるべしっ!と再びケルンさんへ(笑)
この日注文したのは当然、カレーコーナーからハンバーグカレー!
注文すると、まず出てくるのがいつもの白いスープ。
そして、カレーなんで福神漬とらっきょうが出てきます。
最近はカレー専門店でもらっきょうはトッピング料金払わないと食べられないところが多いんで、らっきょう出してくれるお店は正義ですっ!!
待つこと、数分。
こちらがケルンさんのハンバーグカレーのセットになります。
ライスには目玉焼きとピーマンの素揚げが。そしてケルン名物のコールスロー。
このコールスローがホンと美味しぅ~ございます。
目玉焼きを退かすとその下にはハンバーグ。
ハンバーグの肉汁がライスに染みてます。
そして、カレーのルーはちゃんとグレイビーボートに入って出てきます。
まずは、グレイビーボートの中のルーを全部ライスのお皿にかけちゃいます。
これで、ハンバーグカレーの完成!
肝心のルーはというと、ちょこっとカレーと同じ!当然ですが...(^^;)ハハハ。
ココ壱みたいなカレー専門店のカレーとも、インドカレーとも違う、昔ながらのレストランのカレーの味。
一番近いのはやっぱり新宿中村屋のチキンカレーの味かなぁ~。
バターっぽさもある味わい深いカレールーに、まさに昭和のレストランのハンバーグの味が見事に調和する逸品でございます!!