お昼ごはんを買いに行こうと職場のビルを出ると、ある日突然ビルの敷地に一台のワゴンが出現っ!?
なんや?なんや??とさっそく興味を惹かれて観に行くと、お店のよぉ〜である。
なんのキッチンカーかというと、タコス屋さんのキッチンカーなのでありました。
基本的にメキシコ料理は苦手なボクですが、メキシコ直では無く、一度アメリカ西海岸を経由したTEX-MEX料理はけっこうスキなのです。
ラインナップは少なめで、大きく分けてソフトタコを使ったブリトーかタコライスか?それにサラダとスープという感じです。
ブリトーはライス...ライス??、お肉、野菜が増量ということも出来るようで。
ブリトーってライスも入るんだっけ??でも、お昼ごはんとしてはいいかもしれん!!とご注文なのです。
あ゛っ!?ちなみに、ブリトーはフルサイズとハーフサイズがあり、この増量メニューはフルサイズじゃ無いと出来ないそうです。
まずは試しと、ブリトーグリルチキンのハーフサイズを。
こんな感じでアルミホイルに巻かれてます。
外のアルミホイルの中にブリトーさん。こちらもアルミホイルで巻かれてます。手持ち用??
けっこうな太さの中には下からライス、散りビーンズ、グリルチキン、トマト&レタスがみっしりと入ってます。
ちなみにこちらは別日のフルサイズ。
この日は本日のメニューがハチミツを使ったハニーチポトレというコトだったんで、よくわからないけど、ポークに挑戦!ということで(笑)
ハーフサイズの倍なんでかなりの重量感。
しかも、フルサイズなんでお肉増量&野菜増量、ライス少なめを試してみました...(^^;)ハハハ。
食べかけで汚くて申し訳ございませんが、かなりの重量感であるにも関わらず、ライス少なめにしたおかげか、けっこうあっさりと完食。
ハチミツがほのかに甘味を足していて、これ旨し!
ソフトタコも美味しく、軽く食べるには、野菜もお肉もチャンと採れるんでTACORICOさんにはお弁当が無いときにお世話になりそうな予感たっぷりです。
これから暑くなりますし。
出来うれば、軌道に乗り出したら普通のタコスとかもメニューに加えて欲しいなぁ〜。