最近気がついたこと。
週末ランチで食べたいモノがなかなか見つからないときのうちの相方さんはだいたい、
♀『ぢゃぁ〜キッチンチェック!』
ということ(笑)
うちの相方さんがそれほど熱烈にキッチンチェックファンでもないと思っていたんだけど、そういえば田舎の友だちが来たときとかもキッチンチェックに連れて行ったりしたことがあるみたいなんで、実は隠れキッチンチェックファンなのかもしれない。
ボクと言えば、昭和な洋食屋さんはたいていどこも好きなんで、キッチンチェックに行くとおっしゃるのであれば、なにも反対する理由がないのでございます(笑)
ということで、この日は毎度お馴染みキッチンチェックへ。
このキッチンチェックはおすすめの一番上に書かれているとおり、ポークソテーをはじめ、ボークカツレツといった豚ロースを使用した料理がとにかく格別なのです。
がっ!?ここのところ毎回豚ロース系だったんで、この日は初心に返るのです!と密かに心に決めておりました。
この日は珍しく、昭和な洋食屋さんの若人離れが嘘のように若人が多いキッチンチェックさん。
どうしたどうした?ネットででも話題に挙がったんだろうか??
カウンターの一番奥、グリル前に案内されたんで、目の前で次から次へと調理されていくのが一望なのです。
やはり、一番出ていくのはポークソテー(笑)
他にもこんな感じで、昭和な洋食メニューがたくさんあるンですけどねぇ〜。
この日のうちの相方さんはポークソテー(笑)
相変わらず肉厚で食欲をそそる出来映えです。
どぉ〜も、うちの相方さんはキッチンチェックファンというよりもこのポークソテーが好きなだけなのではないか?と(笑)
この日ボクが頼んだのは、10年前に初めてキッチンチェックに来たときに頼んだハンバーグジャンボ!
ジャンボハンバーグではなく、ハンバーグジャンボなのです。なにが違うのかはわかりかねます。
10年前以来のハンバーグ。お懐かしぅ〜ございますm(._.)m
今風なレア風でもなく、肉々しぃ粗挽きでもない、昔からの洋食屋さんの手捏ね風ハンバーグ。
柔らかいフワッとした口当たりと、口の中でホロホロと崩れていくミンチのあんばいがたまらない逸品なのでございます。
あぁ〜昔ながらのレシピっていつ食べても美味しいものですなぁ〜。
そんなこんななキッチンチェックさん。
またうちの相方さんの考えが及ばなかったときに参ります(笑)