今年のクリスマスイブはなにかと忙しなく。
いつもの通り、ランチは外食して、夜は我が家で。
でも今年はうちの相方さんがなにかと忙しぃ〜ンで、夜も外から調達しようということになり、お昼から出ずっぱりなのでございました。
11時からうちの小春さんのトリミングの予約を入れていたんで、近所のペットショップに小春さんを預けに出かけ、そのままクリスマス行脚の始まりです。
なにはともあれ、ランチを食べに池袋から高田馬場へ!
うちの相方さんが予約しておいてくれたIl Cucchiaio di Angeloさん。
高田馬場の表、早稲田口ではなく反対側の戸山口から徒歩1、2分。
でも、我が人生で初めて戸山口から降りたのです。
目の前の繁華街感の欠片もない光景にまずは絶句っ!?(笑)
ホントにダイジョブなのか??と警戒しながら歩いているとすぐに見つかりました。
階段を降りて行くと、クリスマスッぽい飾り付けが。
入口すぐにクリスマスツリーが飾られております。
店内はシンプルで清潔な感じ。
店内入って右側が4人掛けのテーブルで、左側がカップル向けの二人掛けテーブル席になってます。
12時に予約をしたモノの、思いのほか早く11時40分くらいにはお店に着いてしまったんですが、快く迎え入れてもらいました。
丁寧すぎることもなく、フランクすぎることもなく、ちょうど良い心地よさを感じる接客です。
メニューはアンジェロランチで。
前菜から、パスタorリゾットに自家製パン、魚料理、肉料理、ドルチェ、珈琲と一通りのコースです。
まずは前菜から。
ピスタチオが練り込まれたハムやまぐろの燻製等々。
まぐろの燻製の香りがたまらない逸品!
前菜の満足度からしてこれは期待が持てそうなお店なのです。
パスタはメニューの中から選ぶことが可能です。
この日はパスタorリゾットの9種類の中からお好きな一品をということで、ボクは北海道産雲丹のパスタ。こちらはさらに三種類のソースを選べるということでクリームソースで。
こちらは平べったいフェトチーネで。これけっこう茹で具合が難しく、アルデンテを通り過ぎてしまうことがありますが、どこを食べてもアルデンテ。平べったいパスタがクリームソースをたっぷりと絡めて、最初から最後まで味の濃淡を感じさせません。
残ったソースは自家製のフォカッチャでしっかりと拭き掃除なのです(笑)
うちの相方さんは茄子とズッキーニのアラビアータ。
コクのあるトマトソースが食欲をそそります。
こちらも旨し!
ちなみにこちらが自家製のフォカッチャ。ちょっとした塩味がよいですなぁ〜。
続いて魚料理からは真鯛のソテー。
パリパリッと焼き上がった鯛の皮の旨味はもちろんのこと、Angeloさんの真鯛の身の厚いことっ!?
かなり贅沢な肉厚の切り身をいただきました。
肉料理は鶏、豚、牛の中からお好きな一品を選べます。
うちの相方さんは牛ロースのタリアータ バルサミコソース。
牛ロースの外はカリッと中は赤身を残したまましっかりと火が通っており、柔らかさと旨味を閉じ込めています。
そこにたっぷりのゴルゴンゾーラチーズ。クセのあるチーズですが、バルサミコソースの酸味と調和しており、臭みを感じずにコクを増し増してございます。
ボクは上州せせらぎ豚のソテーを。
あの赤城山の麓のくっさい養豚場エリアで育ったのでございましょうか?
上州生まれのボクとしては上州豚は外せません(笑)
最近の豚肉って火を通しても堅くないですよねぇ。こちらのせせらぎ豚も水が滴るようなジューシーさと、塩胡椒とオリーブオイルだけでも充分なほど甘味と旨味を持ち合わせた豚肉でした。
最後はドルチェ&珈琲で。
胡桃のパウンドケーキと紅茶のパンナコッタ。
コクのある胡桃のパウンドケーキにサッパリとした紅茶のパンナコッタ。
これが3000円というのはかなりコスパ高いンぢゃないでしょか?
メニューの一つ一つが満足度高く、どれもこれもしっかりと調理されています。
接客も先に述べた通り、ちょうどいい感じの心地よさなのです。
ただ、高田馬場というのが普段ほぼ出向くことがないんで、忘れるコトが無ければまた行きたいお店です(笑)
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高田馬場でIl Cucchiaio di Angeloさんのランチに満足した後は、先日予約したクリスマスケーキを受取に西荻窪駅へ!
高田馬場からだと東西線で一本。
でも西荻窪駅から東吉祥寺のa tes souhaits!さんまでけっこう歩くんですよね...(^^;)ハハハ。
でも、食後の運動にちょうどよしかも。
先日の予約の行列からも、当日もけっこう行列なのでは?とドキドキしてましたが、イブ当日はこんな程度で済みました。
お店もすっかりとクリスマスの飾り付け。
そしてa tes soubaits!さんからお持ち帰りしたクリスマスケーキはこちらのBûche Chocolat Pomme ビュッシュショコラポン!
ズッシリと重みのあるチョコレートケーキでございます。
あらゆるところから醸し出してくるカカオの香りがたまりません(笑)
上には大小のマカロンが二つ載ってます。
♀『大きなほぉ〜が私だよね!』
とさっそくうちの相方さんに予約を入れられました...(^^;)ハハハ。
側面には薄く、照りのスゴい板チョコが。こういうチョコを作るのもかなりの技が必要だよなぁ〜とその出来映えに感心感心なのです。
そして1/4カットがこちら。
もぉ〜さまざまなチョコレート要素が積み重なっております。
幸せの極致なのですっ!
オモシロいのは、チョコレートケーキなのにリンゴが入っている点。
リンゴなのでシナモンムースも入っており、チョコレートの濃厚さとリンゴのアッサリな部分が合わさるとちょうどいい按配で、これはチョコレーケーキの中でもNo,1かも!!
前回の時よりも感動が深く、これなら並んででも食べる価値あるかも!と、うちの相方さんも申しております(笑)
もぉ〜夜作る気力がないうちの相方さん。
西荻窪から池袋に戻り、東武百貨店のデパ地下でお総菜を物色なのです。
でも、すでに15時を過ぎたデパ地下は、同じようなクリスマス惣菜を求める老若男女でごった返し...(^^;)ハハハ。
すでに気力が失せまくっている我が家はとりあえず目に付いたモノを買って帰ろうと。
そんな心持ちで物色しているとなにやら旨そうなショーケースがっ!?
ということで、クリスマスディナーはKAKIYASU DININGさんのフライドチキン、ガーリックシュリンプ、スペアリブに決定!!(笑)
それと昨日作り置きしてあるクリームシチューでクリスマスなのです。
ただお昼から食い倒れでさほどお腹も空いていない中、でもディナータイムはしっかりとクリスマスディナーなのです...(^^;)ハハハ。
KAKIYASU DININGのガーリックシュリンプは海老の頭もそのままいただけるほど柔らかく、ちょいと甘味のある味付け。
そこにガーリックスライスが加わると味が引き締まって、なんとも旨味溢れる一品です。
スペアリブはオレンジソースの味が新鮮!酸味だけぢゃないオレンジの甘味も加わりなかなか個性が強いながらも、程よくまとまっております(笑)
フライドチキンはお肉は美味しゥ〜ございますが、ちっとスパイスが薄めかなぁ〜。ブラックペッパーを一振り二振りした方が味が引き締まっていいかもしれません。
そして昨日作って一晩寝かしたクリームシチュー。
ただ、メイクイーンがホロホロと崩れてしまい、なんかビシソワーズのような舌触りに...(^^;)ハハハ。
でも、味は申し分ございません(笑)
パンは、我が家はバゲットよりもバタール派なのです。
皮はパリパリ、中はモチモチな食感がクリームシチューによく合います。
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テンション上がって、夢中で食べましたがフト気付くとお腹がはち切れんばかりに...(^^;)ハハハ。
ちょうといい頃合いに、小春さんのトリミングが終わったとの連絡があり、腹ごしらえに散歩がてら小春さんを引き取りに出かけた我が家なのでした(笑)