一時ハマったにもかかわらず、その後足が遠のいていた丸富さん。
実は、前回西口の丸冨市場の方にお邪魔した際に、ちと接客が雑だったのです。
が、久々に定食三昧したいよね!ということで、最近ではすっかり普通になってしまった夫婦揃っての美容院の帰りしな、東口の丸富食堂さんの方にお邪魔なのです。
久々の丸富さん。
やっぱりテンション上がるのです(笑)
定食メニューは以前と変わらず。
でも、丸富さんのスゴいところは定食メニューになくとも、こちらの一品料理が定食セットを付けると全て定食になるのですっ!!
ということで、まずはポテトサラダに肉豆腐。
ちなみに肉豆腐は丸富さんの名物でもあります。
コトコト煮込みに煮込んだ牛すじはトロトロ。それと軟骨も入ってるのか、骨らしきゴリゴリは若干感じるモノの粉々になるまで煮込まれてます(笑)
これ絶品!!
ちょいと七味をかけていただきましょう!
うちの相方さんはとろ鯖塩焼き定食。
この日のとろ鯖はかなりの大振りで、いつもの1.5倍はあろうかというシロモノ。
脂のノリが尋常ではございませんでした。
ボクはというと赤魚の粕漬けを定食セットで。
定食セットはご飯に味噌汁の他、切り干し大根の小鉢とお新香が付いてきます。
肉厚で皮がパリパリに焼き上がった赤魚の粕漬け。
背骨以外は残さずいただきます。
これも肉厚でしたなぁ〜。
そして忘れてはならないのが何気にイカフライ!
イカフライを頼むと1枚か2枚か聞かれます。
ちなみにこちらは1枚モノ。おまけでいただくなら1枚で充分。
こんなに厚みのある身なのに、フカフカ。まるでちょいと締まったはんぺんのよう。
この柔らかすぎる身の歯ごたえがたまらないのでございます。
久々の丸富さんでの食事を終えて、やっぱり定食なら丸富さんよのぉ〜としみじみ実感な我が家なのでした。