最近、外出帰りのちょいとおそめなランチにこつこつと日比谷地下街を開拓しているボクなのです。
この日は何度もお店の前を通り過ぎていて気になっていたかつ吉さんに。
おそらくランチタイムは混んでいるかつ吉さんも、もう14時も回ろうかというこの時間はゆっくりと食事が出来る雰囲気です。
お昼のメニューはこんな感じ。
かつサンドやらかつカレーも。かつカレーはちと今度試したいですなぁ〜。
右はレギュラーメニューなロースっかつやらひれかつやら。
左のデミグラス手ごねメンチカツ定食がやたらと気になります...(^^;)ハハハ。
右の冬のランチはお得な盛り合わせ。左の特別メニューは臨時収入が出たらいただきたいというか、臨時収入が無いといただけない価格帯でございます...(T^T)涙。
かつ吉さんにはこだわりがあるよぉ〜で、低温調理でお肉が柔らかい状態でお召し上がりいただきたいと。
テーブルの調味料は超辛口ソースやら、ドレッシング、とんかつソースの他に、わじまの海塩や一味も。
塩でいただくのアリですね!!
注文するとまず出てくるのはお新香と小鉢。
それとボールに盛られたキャベツ。ドレッシングをかけていただきましょう!
かつが来る前に準備です。わさび醤油にからしソース。それとタルタルソース。
この日注文したのはロースかつ盛りと一口カツの海老カツ。
定食フルセットでこんな感じ。
ご飯がとにかく旨い!ちゃんと手間暇かけて炊かれているご飯です。
お味噌汁は赤出汁。赤出汁はちっと辛めかな。
なんか金沢のとんとん亭を思い起こすような盛り加減ですが...(^^;)ハハハ。
左の小さいのが海老カツ、上が牡蠣フライ、手前の大きいのがロースかつ。
ロースかつはけっこう厚みがあります。
そして低温調理な仕上がりはやはりジュシーでとても柔らかい状態で出されてきます。
ただ、閉じ込められた肉汁がカットされて一気に出てくるからか、衣に滲みて衣が崩壊するのが早いです...(^^;)ハハハ。
せっかく衣も美味しぃ〜ンで、さっさといただくのが正解かと。
海老カツはブリブリの小海老がたっぷり!海老の擂り身では無く、小海老そのものがゴロゴロ入っているんで、満足度高いです。タルタルも旨し!
そして牡蠣フライが枕にしているこちらの謎の物体っ!?何かと思ったら牡蠣の殻でした...(^^;)ハハハ。
でも、この牡蠣の殻の大きさ通り、牡蠣フライも目を見張るようなデカさなのです。
中の牡蠣も大粒!
普通、美味しい牡蠣フライってミルクたっぷりでジューシーでとその牡蠣のミルクの旨味に焦点が行きますが、こちらの牡蠣フライはミルクもさることながら牡蠣の身の食べ応えたるや!という牡蠣を食ってる感がハンパ無いです(笑)
ここ、思っていた以上にパフォーマンス高いんじゃない!?
と間を開けずに、メニューを開いて気になって仕方が無かったデミグラス手ごねメンチカツ定食を食べに再訪(笑)
そしてこちらがデミグラス手ごねメンチカツ!
グツグツ鉄皿に載ってきます。この見た目からして食欲を倍増させます。
メンチカツはロースかつのような長く平べったい感じに。
この八丁味噌を和えているらしいデミグラスソースが、デミグラスっぽくなく、名古屋で食べた矢場とんのみそカツのタレをさらに濃くしたような感じ。
これ絶対旨いヤツだっ!
と試してみたくなっちゃったのが、デミグラスソースをご飯にかけてハヤシライス風に(笑)
これ正解です!
かつ吉でデミグラス手ごねメンチカツを頂いた際には是非お試し下さい!!