今年に入って、どぉ〜もボクの味覚がスパイシー寄りになっていたんで、うちの相方さんもすっかり忘れていたらしく......。
先日フト気がついたらしいのです。
♀『あ゛っ!?焼肉喰ってない!?やっぱり焼肉にしよぉ〜!!』
と...(^^;)ハハハ。
というワケで、この日のランチは急遽方向転換して池袋西口のホルモン焼きの『縁』さんのランチへ!
久々の縁さん。
ランチの定食はいつもの通り。
最近のビビン麵ブーム?の影響か、夏メニューには冷麺の他にビビン麵もあったりしてっ!?
これも気になってしまいます...(^^;)ハハハ。
昨年はランチでもけっこう席が埋まったりしてたんだけど、今はけっこうランチタイムでも余裕で座れます。
落ち着いたんだろか??
着席して注文するといつもの炭火七輪。
でも、もぉ〜今の時期はこれ暑いんですよね...(^^;)ハハハ。
ランチの定食にはいつものようにウーロン茶と梅ドレッシングのキャベツサラダ(笑)
うちの相方さんはいつものカルビ定食。
ボクもいつもの3点盛り定食。
この日はレギュラーの味噌ハラミとカルビに、おまかせはデジカルビ。
この縁さんのランチ定食のコスパは池袋の焼肉やランチの中で最強だと思う我が家なのです。
そしてご飯とわかめスープが来たら、準備完了!
肉、肉、肉と焼きまくるベしっ!!
味噌ハラミと、カルビ、デジカルビを一枚ずつ。
デジカルビはけっこう大きめ。
炭火に脂が滴り落ちてジュワジュワとした音も食欲をそそります。
ただ、最近辛味にシフトしているせいか、ちとタレが甘く感じたり...(^^;)ハハハ。
そこはコチュジャンたっぷりで辛めに寄せていただきます(笑)
いやぁ〜やっぱり縁さん最強です!
店内のメニューを眺めていて気になったのが、こちらのコラーゲン焼き!?
これ焼いてどんだけ味が残るんだろ?
次回は是非コラーゲン焼きに挑戦を誓ったのでございました。