北陸から戻ってきて早2年半経ちましたが、相変わらずボクにとって北陸は心の故郷なのです。
なので、相変わらず北陸絡みのコト・モノにはひいき目でして。
にも関わらず、そういえばけっこう長いこと不義理をしていることに気がつき、足を向けたのが池袋駅西口の富山発のらーめん屋さんな『むてっぽう』さん!
かなり久々。かれこれ1年半以上ぶりくらいでしょうか?
長々と間を開けてすいませんm(._.)m
ラインナップは相変わらすでございます。
そして券売機の脇にある、木戸銭式の味玉システムも相変わらず(笑)
今回は久々なんで50円いれちゃいました(笑)
店内はこんな感じでカウンターのみ。
グループ客とか来るとすぐにいっぱいになってしまいます。
むてっぽうさんにくるといつも麵類ばかりなんで、一度は炒飯いってみたいんだけど、結局ラーメンになっちゃうんですよねぇ...(^^;)ハハハ。
この日も結局みそラーメン。
相変わらずすり鉢に入ったラーメンは激アツでございます...(^^;)ハハハ。
ちなみにみそラーメンは食券を渡した時に、バターとコーンはいかがいたしますか?と聞かれます。
どちらも無料でトッピング可能、無しにもできますよ!
それと味玉。
この味のしみこみ具合が絶妙なのです。
さらに餃子。薄皮なので分ける時に皮に穴が開かないように要注意です!
それと忘れてはならない麦飯。これは〆に必須なのです。
みそラーメンの具はこのこんもり盛られた白髪葱にメンマとチャーシュー。
それと無料トッピングのコーンにバター。
チャーシューは熱すぎるスープの熱でトロトロになっていきます(笑)
麵はコシのある中太ストレート麵。
スープに負けていないこの麵も熱を籠もらせているんで気をつけて喰らいしょう(笑)
なにが旨いって、やっぱりこのみそスープ。
白味噌仕立てであっさりかと思いきや、ちょうど良いコクを残していて、けしてみそならではの辛味が邪魔にならない程度の按配なのです。
その加減が絶妙!
そんな残りのスープに麦飯を投入して、麦飯おじやで残りのスープを最後の一滴まで堪能ですっ!!