『ノ貫』さん、『末廣ラーメン本舗』さんと胸一杯、腹一杯な一夜を過ごした翌日。
ボクら御一行さまは秋田のまだみぬ領域に新たな一歩を踏み出したのでございましたッ!?
それは秋田市民の台所、『秋田市民市場』!!
秋田には何度も訪れていたにもかかわらず、ボクはこの秋田市民市場のことは存じ上げておりませんでした。
一体秋田のなにを見ていたのでしょう...(^^;)ハハハ。
市場なんで朝からやってるワケですが、帰りの飛行機まで時間があるんで時間をずらしてお昼休みも終わった後の時間に訪れました。
なので、市場内も大分落ち着いた感じ。
モノは残っているのだろうか?と一抹の不安...(^^;)ハハハ。
今回こちらの秋田市民市場に向かった理由は、この通路の所々にある『なんもだー!』
一体なんのことだかわかりませんよね?(笑)
なんもだー!を嗜むにはまずは市場内のあきた市民市場メイトを目指しましょう!!
まずはあきた市民市場メイトさんで、お盆となんもだーサービス協力店MAPとお箸セットをいただきます。
このMAPに書かれている協力店には、こちらのなんもだー!提灯がぶら下がっているんで、この提灯を目印に市場内を巡ります。
なにはともあれ、なんもだー!のベースとなるご飯を入手しなければなりません。
ごはんはこちらの惣菜市場さんでいただけます。
お盆にご飯着丼!
これで、準備完了です。
後はお好みでなんもだー提灯のぶら下がるお店を巡回して海の幸を選んで、マイ海鮮丼を作っていくのですっ!!
もぉ〜昨晩からの日本海の海の幸づくしですっかり頭がやられているんで、とにかくここぞとばかりに贅沢丼にしたく(笑)
まず狙っていたのは熊谷商店さん。
こちらのたらの白子生食用。
昨晩のだだみの天ぷらが忘れられず...(^^;)ハハハ。
飽きるほどだだみ塗れになりたかったのです(笑)
グラム数をいうと白子を計量して、奥ですぐ食べられるように白子を洗ってくれます。
今回のなんもだー!でサイコーのおもてなしをしてくれたのが、伊藤鮮魚店のお婆ちゃん。
お昼の時間も回って客足が細くなってきたからか、とれたてのわかめとかたらこの煮物やら、
ニシンの煮付けやらサービスで出していただきました。
どれもこれも、鮮魚に負けずに美味しかったです。
お婆ちゃん、ごちそうさまでしたm(._.)m
当然のことながら伊藤鮮魚店さんでもねぎとろとイカをオンしてもらい、なんもだー丼の完成ですっ!!
ハァ〜ハァ〜し過ぎてちゃんと吟味できなかったのが悔しいですが、でもだだみにねぎとろ、イカのなんもだー!
色合いも紅白で目出度いではないですかっ!(笑)
だだみはもぉ〜トロトロで、一度にこんな100gほどのたらの白子を食べるなんて、絶対健康を害しそうです...(^^;)ハハハ。
ねぎとろもイカも申し分なし。
ホント、なんかこんな贅沢なモン喰ってバチが当たりそう。
ちなみに若人二名が吟味してなんもだー!してきたのはこちら。
海老に、のどぐろ、さーもん、ホッキ貝。
いやぁ〜秋田市内にこんなところがあったなんて。次は一体何年後に来られるんだろ...(^^;)ハハハ。
そんなこんなな久々の秋田詣で。
なんか今回ほど食で秋田を堪能したのは初めてかもしんない(笑)
空港ではスギちゃんからバトンタッチされたなまはげさんが見送ってくれました。