今年に入って、なにかと詣でる機会のある神保町。
お昼前後の打ち合わせの際は、神保町飯はどこにしようかとそればかり気にしながら詣でているのですが、この日の打ち合わせ後はキッチン南海神保町店にいってみようか?と。
しかし、時間は13時になろうかというタイミングにもかかわらず、キッチン南海神保町店の前には大行列っ!?
キッチン南海ってこんな行列の出来るおみせだったっけ??と...(^^;)ハハハ。
このまま並ぶのも時間が勿体ないんで、どうするか?と見渡すと。
あ゛っ!?アルカサールさんがあるではないかっ!?と。
そぉ〜いえば、もう1年以上ぶりな気がしたんで、悩むことなく入店です(笑)
店内は半地下なんで階段を降りて行きましょう!
お店の看板部分だけ地上に出ている外観。
入口を入ると目の前には炭焼のグリル。
この辺は平日ランチの出足が遅いんですかねぇ?入店時は半分くらいだったお客さんも、そのうち満席に。
まず運ばれてくるのがグレイビーボートに入ったハンバーグソース。
このソースが独特なのです。
この日注文したのは、やっぱり久々なんで定番をいただきたく(笑)
炭焼ハンバーグの200gにチーズをトッピング!!
運ばれてきたときはラグビーボールなハンバーグを目の前で半分に切ってジュワッと中身を焼いてくれるスタイルです。
そこにハンバーグソースをジュッワァ〜〜〜っと。
猛烈な湯気が立ちのぼるんで、ナプキンで壁を作って湯気が収まるのを少々待ちましょう!!
外見のみ焼かれたビーフ100%のハンバーグの中身はレア気味。
熱々の鉄板の余熱で好みの加減まで熱を通していただきます。
前回はなんか塩味が多くてクドく感じられたんだけど、今回はそんなことは微塵も感じず。
最後まで美味しゥ〜いただきました。
がっ!?そのうち左右後ろに同じようなタイミングで炭焼ハンバーグが運ばれてきて、一斉に湯気が立ちのぼり、換気の悪い焼肉屋かっ!?!?と思わんばかりの状態になり...(^^;)ハハハ。
お帰りの際はレジのところにあるファブリーズが必須でございます(笑)