先日壬生詣でをした時に目にした一枚のポスター。
飲み物シリーズ第4弾!?
ハンバーグは飲み物。!?!?
なんぢゃそりゃ?と(笑)
ってか飲み物シリーズって4店目なんだっけ?
カレーは飲み物。
とんかつは飲み物。
3つ目って......ひょっとしてカレーは飲み物。<揚>???
でも<揚>って早々に潰れちゃったよね?その跡出来たカレーつけめん&ちゃんぽん壬生も最近お店開いてないし...(^^;)ハハハ。
などと考えながらもポスターを見つけてしまって以来、気になって気になって仕方なかったンですが、よぉ〜やく詣でる機会がっ!!
場所は劇場通りを北へ、ロサ会館辺りの路地を左に曲がってちょいと西に進んだ辺り。
鰻のまんまるさんの斜め前。
ってか、ここって前はなんのおみせだったっけか??
ハンバーグ一本勝負なのかと思いきや、フライやから揚げといった洋食メニューも。
店内は、まだオープンしたばかりなんでお綺麗です。
けっこうオープンな感じのする作りで、脂ギッシュな空間に押し込められている感はなし。
あらためてメニューをチェックですが、最初はバシッと大物狙いで行くのがボクのセオリーなのでございます!!
ちなみにこのお店は注文伝票に自分で記入するシステムのようで。
メインの定食にチェックした後は、ハンバーグの場合はソースを選択しましょう!
それと御飯の量をチェック。
さらに飲み物シリーズのお約束、無料トッピングの中から3種類を選びましょう。
注文伝票を確認して、間違いがなければ伝票を店員さんに渡して、オーダー完了です。
テーブルの調味料はのりたま、しょうゆにソースのみ。
のりたまいぃ〜ですねぇ〜〜。こういうふりかけを用意してくれている定食屋さんに外れはありません(笑)
とんかつは飲み物。が出来たときは半年くらいガッツリ大好き系な体型の男子ばかりが押し寄せてましたが、こちらはそれほどガッツリ系ばかりでもなく、以外におじさんおばさんもいらっしゃってます(笑)
まず運ばれてきたのは定食セット。
無料トッピング3種にご飯とお味噌汁。
無料トッピングはハンバーグ用にとフライドガーリックに味変用のカレー味のマカロニサラダ、それとお口直しのきゅうりの浅漬け。
けっこうちゃんと思案の末で選んでみました(笑)
この日注文したのは、牛げんこつハンバーグの漢の3連星!?!?!?
こぶし大のハンバーグがゴロゴロゴロの計三個。
総量750gの基地外沙汰でございます...(^^;)ハハハ。
さらにチェダーチーズをトッピングして、ソースは肉入りデミグラスソースで。
見たまんまの外れようがない味でございます。
変わり種で選んだのがレンズ豆のマスタードクリームソース。
美味しそうな色合いなんだけど、なんか他のソースのインパクトに負けてしまったというか、いまいち味がよくわからない事態に...(^^;)ハハハ。
絶対厭きると思ったんで、一つはさっぱり系でしょ!
ということで和風おろしポン酢。他で待ったりしても、和布おろしポン酢でスッキリとさせてくれます(笑)
がっ!?ちと酢が効きすぎてて、これはこれで後半くどく感じる事態に...(^^;)ハハハ。
ってか、自分の許容量を超える量を頼むのがイケないんだよね...(T^T)涙。
ハンバーグは手ゴネと粗挽きの間くらいのミンチ具合で、このチェダーデミのハンバーグはちょうど良い半生状態でいただけました。
というのも端にあったから、鉄板の余熱もよけられたのかも。
他の2つは余熱も加わりしっかりと隙間のないくらいにミンチに熱が入り、正直ちと厭きます...(^^;)ハハハ。
げんこつな牛100%のハンバーグって、熱の入れ方難しいと思うンで、店内の混み具合でけっこう調理結果がばらつきそうな予感がします。
ちゃんとレシピ通りの焼き加減だとけっこう旨いハンバーグは飲み物。さん。
しかしっ!ハンバーグは飲み物ではございませんっ!!(笑)