東から日の出、西へ日没を繰り返す毎に近づいてくる日比谷のビルからの職場の引越日。
もぉ〜残り半月しかない2月の中旬...(T^T)涙。
ホンと早いよなぁ〜気がつくともう引越になっちゃうなぁ〜とちょっとでも機会があるときには引越前のさよなら行脚なのです。
この日は隣のプレスセンタービルに御座します『おか田』さんへ。
毎回、食べよう食べようと思っているうちに結局一度も食べたことがない海鮮丼。
でもなぁ〜このタイミングじゃないんだよなぁ〜。
ランチタイムも終盤となると店内もほどほどに。
醤油、塩、胡椒、唐辛子といった定食屋さん定番の調味料にキジ弁当用の紅ショウガ。
それとおか田さんならではのキャベツのお新香に大根の葉。
で、結局さよなら行脚なんで最後は一番食したさば焼き定食で。
いただく前に下準備で、ごはんにお新香を盛り付けます。
これだけでもワシワシいただけます(笑)
小鉢は冷や奴で。
炭火でカリカリッと焼けた塩さば。
余計な脂は落ちてほんと香ばしくて美味しいさば焼き。
これがもぉ〜いただけなくなるとは...(T^T)涙。
大変美味しゥ〜ございましたm(._.)m