引き籠もり生活も一年以上続くと、テイクアウトのラインナップも多少は増えてくるモノで、すでに何度もテイクアウトしてるんでてっきりご紹介してると思いきや、開店時の時にご紹介してただけだったのがこちらの『新潟カツ丼タレカツ』さん!
隣の家系ラーメンのお店『皇綱家』さんは毎日のように行列ですが、その2階がタレカツさんの入口です。
階段の入口には新潟カツ丼の説明書き。
お弁当のラインナップはこんな感じ。
基本店内メニューとそんなに変わりません。
テイクアウトの場合は事前に電話予約しておくと待たずに済みます。
時間指定も可能です!
店内は綺麗で生活感があります。
テイクアウトの場合は時間になったらレジの所で受け取ります。
この日お持ち帰りしたのがこちらのお弁当!
野菜カツ弁当にヒレカツトッピングで。
ちなみに野菜カツ弁当のカツはロースカツ。野菜ヒレカツ弁当にはヒレカツが入ってます。
野菜カツ弁当のカツは2枚しか入ってないんで、カツはトッピングで追加可能です。
お弁当にはからしと山椒が付いているので、まずはタレカツにトッピング!
タレカツのタレが甘めなんで、山椒がよく合います。
辛味が欲しいときは我が家では一味をふりかけます。
これも唐辛子の辛味がピリリと効いてなかなかイケます。
普通のトンカツと違ってタレカツは薄さ重視でスライスハム2枚程度の厚みしかありません。
そんなロース肉の周りに細かい衣を薄く纏い、甘めのタレが馴染んで他とは違う味わいに。
野菜カツ弁当なんでロースカツの他に各種野菜のフライが入ってます。
ヤングコーンにブロッコリー、かぼちゃと茄子に焼きトマト。
中でも実は一番のメインはこれではなかろうか?
と思っているのが茄子のフライ。
ジューシーな茄子の身とカリッとした衣の食感、そして甘めのタレが奏でるハーモニーはもはやロースカツ以上の味わいなのです!!
これ3つくらい喰いたいんですけど(笑)
そんなこんなな新潟カツ丼タレカツさん。
揚げ物にもかかわらず、うちの相方さんのお気に入りでもあるのでテイクアウト率高めでございます(笑)