昨年9月末の緊急事態宣言が明けてから、我が職場では新しい働き方が模索され始めて、11月からは週一で豊洲の職場に出社するようになったのでした。
久々の出社となると豊洲飯をいただきたくなるのが世の常というモノで、まずは『いちむら』でしょっ!と鼻の穴を広げて移転先の裏の元焼肉屋の店舗に向かうと内装工事中!?
.........あれ?一体いちむらさんどこ行ったの?
ネットを検索してもまた移転したのか、閉業したのかの情報が全くなく、せっかく週一で豊洲なのにいちむらさんどぉ〜しちまったんだいっ!!
結局、再見することなく第六派の到来で週一豊洲もなくなり幾星霜......。
年が明けた頃によぉ〜やくいちむらさんの最新情報を入手!
どぉ〜やら元の場所のビルが新たに開業して、いちむらさんもそのビルの一階で新装開店を迎えたようでございます。
とはいえ、年明け後はなかなか豊洲詣でをする機会も無く、春が本格的にやってきた4月初旬、久々に豊洲に降り立ったのでございましたっ!!
となるとまずはなにはともあれ新装開店いちむらさんへっ!!
元の場所で新たに営業開始ないちむらさんの入口はセブンイレブン側になっておりました。
なんかなつかしい『味処いちむら』の文字。
入口にはお料理のメニューと定食のメニューが貼ってありました。
入る前にさらっと見る限り、メニューに変化はないようですね。
でも、ちと値上げになってんのかな?こんな感じだったっけか?
持っていたのがRicoh GRⅢxだったんで、画角が狭くてとてもわかりづらいですが、この新店舗の間取りですが以前に比べて2/3くらいに狭くなっています。
以前は居酒屋っぽい感じのレイアウトだったのが、この新店舗ではまさに昭和の定食屋そのもの!
まだ開店して数ヶ月なんで、店内は綺麗でシンプルですが、店内奥に厨房があり、厨房カウンターで出てきた料理を入口方面に配列されたテーブルに店員さんが運ぶという、昔懐かしき昭和レイアウトなのでございます(笑)
なにゆえ、この令和の時代にこのレイアウトにしたっ!?(笑)
テーブル席の調味料といえば、ソース、しょうゆ、マヨネーズ、一味、塩とこれも以前から変わらないラインナップ。
およそ9ヶ月ぶりに訪れたいちむらさん。
今回はちと変化球で逝ってみましたっ!?
もう春なんでやってないかな?と思ったンですが、店員さんに聞いてみたところこの日はあるよ!ということでかきバター焼き定食!!
まずは小鉢から。
このいちむらさん、新入社員の頃からなんだかんだとかれこれ30年...(遠い目)。
職場が豊洲になる度にお世話になっておりますが、昔からこの二品は変わりません。
シラスの入った切り干し大根に、もやしナムル。
けっこうこのしらす切り干し大根が御飯のお供になるんですよねぇ。
そして何年ぶりかなかきバター焼き!
かきフライでもなくかきバター焼きなのは、いちむらさんの定食にバター焼は外れがないのですっ!
といっても、基本メニューにある定食のどれもハズレは無いんですけどね。
どれもこれも信頼の置ける品々でございます(笑)
大振りでも、小振りでもなく成人男子がパクつくにはちょうど良い按配の大きさ。
ピカタのように若干バターが沁みた薄い衣に包まれているかきを頬張ると、中からジュワァ〜っと海のミルクが溢れ出てきます。
ちょっと正油を足すもよし、からしに塗れるのもよし。
ボク的にはからしマヨネーズがおすすめです。
そして、この付け合わせの何の具も入っていない、冷たいナポリタン!
これがなんとも郷愁を誘う味なのです...(^^;)ハハハ。
と、十二分にかきバター焼き定食を堪能しておりますが、久々のいちむらさんでこれだけで帰るのは忍びないので、当然もう一品注文しております(笑)
この日は個人的に海鮮デー!と決めていたので、もう一品はあじの刺身。
この肉厚のあじのお刺身。
何度も触れておりますが、このいちむらさんはお肉屋さんの定食屋さんなんですが、魚が旨いのですっ!
臭みも無くそのままいただいても旨し!なのですが、せっかくなので生姜とねぎをのせていただきます。
脂ののったイキのいぃ〜あじは白飯を必要以上に口に運んでくれます(笑)
そんなこんなな味処いちむらさん。
これから第七波なんてことにならなければ、また週一とか週二とか豊洲に来ることになるでしょうから、またちょいちょいいろんなメニューを試しにお伺いしたいモノです。