実は昨年12月の半ばくらいから、長年嗜好して嗜んできた喫煙をやめまして。
誰になに言われようがやめる気はなかったんですが、やめないと健康上の問題を解決できないよ?とお医者さんに脅されるとやめないワケにはいかず...(^^;)ハハハ。
以来、バサッとやめてかれこれ半月ほど経った年末のお話でございます(笑)
禁煙するとよくなに食べても美味しく感じるようになるとか言いますが、美味しさは特に変わらないものの、いくら食べても胃が凭れるとか、ピィ〜ピィ〜になることもなく、胃腸が好調なのでございます。
となると、ちょっと前までリタイアしてたモノなど余裕なのではあるまいか?と三年ぶりに板橋は大山金井町の『自家製麵No11』に向かったのでございます(笑)
入口脇には相変わらず『笑顔中』!
でもこの三年の間に風雨にさらされて随分渋みがでてきましたねぇ〜(笑)
昼の部が終了間際な時間だったんで、大行列に並ぶコトも無く入店です。
お腹の調子がいいとはいえ、豚増しとか大盛は無理だと思うんで、それなりに...(^^;)ハハハ。
店内は行列が出来るほどではないモノの、昼の部閉店間際でも常に満席近いのはさすが人気店ですよね。
というか、なんでこんな行きづらいところなのにみんなやってくるんだろう?って思いますが、らーめん好きって一杯にかける思いってどこにあろうが関係ないんですよね。
調味料はコンパクトにまとめられていて、一味に胡椒、ごま、かえし。
コールはニンニク少なめオンリーで!
そんなこんなでこの日のラインナップはこんな感じで!
味変アイテムは生玉子、生姜ダレ、脂増しのフルラインナップで!
ここ数年、二郎系で完食できることはほぼほぼ皆無なので、麵の量は自分自身をわきまえて少なめで。
その他野菜も少なめでとにかく総量は普通の量に比べてだいぶ抑える方向で調整しております...(^^;)ハハハ。
焼豚は相変わらず暴力的なボリュームですが、でもかえしの味がしっかりと染みこんでいて、どこを食べても美味しいンですよねぇ。
でもこれ一枚くらいがちょうどいいです...(^^;)ハハハ。
その他の具はうずらの玉子にメンマ。
このうずらはトッピングで増やせるようにして貰いたいかなぁ〜。
まずはもやしとキャベツのの野菜群に脂を絡ませていただきます。
以前は脂を避けて、野菜は野菜でいただいてたんですが、脂の味で野菜を食べるのが旨いんですよね。
ということに今さらながらに気がつきました...(^^;)ハハハ。
そして、富士丸育ちのこのワシワシゴアゴアな麵!
これが喰いたくて、わざわざ自宅から軽いてやってきたんですよ!
といっても毎週朝ン歩で氷川神社まで散歩してるんで、氷川神社から先はNo11まですぐなんですよね...(^^;)ハハハ。
これに気付いてしまったがために、チョイチョイ足を向けてしまうかもしれない(笑)
そしてまず最初の味変アイテムはこちらの脂増し!
これだけみるとかなり凶暴な面構えでございます(笑)
ここにワシワシゴアゴアな麵をイン!!
もぉ〜どう見ても、どう考えても身体に悪そうなビジュアルですが...(^^;)ハハハ。
これを罪悪感に苛まれながら口にするのがたまらないんですよねぇ〜(笑)
さらには溶いた生玉子に麵を絡めて、すき焼き風で。
後半、吸引速度が弱まった時用に生姜ダレを頼んでおいたんですが、
結果、今回はやはり苦しむことなくすんなりとお腹の中に入っていきまして、生姜ダレに頼らなくても余裕だったんですが、でも生姜ダレが加わるとさっぱり感が増しまして、さらに旨みがますのです。
ということで、二郎系で完食できたのって何年ぶりだろう?というくらい久々に、しかも余裕で完食できました。
まぁ麵も野菜も少なめでしたけど...(^^;)ハハハ。
でも。良い加減歳なんでこれくらいの量でちょうどいいのかな?という再確認と、散歩ついでにちょうどいい距離にあるではないかということにも気付いてしまったんで、さてさて(笑)