『いくいく!すぐいく!!』
とボクの転勤直後からいくいく詐欺を重ねてきたヤツらが、ボクの任期満了間近になって、よぉ〜やく金沢の地に足を踏み入れたのであるっ!?
といっても久々の再会を懐かしいかというとそうでもなく......。
金沢転勤後も出向元の事業部との案件を抱えてたんで、昨年の11月までは、二ヶ月に一回くらいは前職場に顔を出していたし、仕事で電話することもあったり、Facebookでも繋がってるんで、近況はなんとなくわかっていたり、いやぁ〜ネットは距離感を縮めておりますなぁ〜(笑)
そんな久々にも関わらず、さほど懐かしさも新鮮味も無いヤツらではありますが、よぉ〜やく金沢に辿り着いたヤツらをおもてなしするには、そんじょそこらの満足程度で帰してしまっては気がすまない。
おみそれいたしヤシたぁ〜となるまで、こてんぱんにおもてなし差し上げて、ボクが居るウチにまたすぐ来たいとたっぷり思わせて東京に帰すのが、ボクの残り少ない北陸での使命なのでございます(笑)
ということで、ボクですらムーの集い以来の一年ぶりくらいに『くろ屋』さんにヤツら連れて行ったのである(笑)
とはいえ、もはや繁盛店の一角を成すくろ屋さん。
夜の通常時間帯では予約が取れず、それまでだったら開いているということで、開店時間から予約したのです...(^^;)ハハハ。
まさか、開店前の居酒屋さんで、店が開くまで待つよぉ〜になるとは(笑)
まだまだ陽も明るいのです(爆)
この日一番乗りの店内。
すでに仕込みがすんで、準備完了状態の大将です。
この日のおすすめメニューはこんな感じ。
でも、定番メニューだけでもどれもこれも旨いんで、選択に迷うんですなぁ〜。
まずはお通しの蛸ワサ。
これだけでも旨いのですっ!日本酒好きにはたまらんのではないでしょか。
ちなみに、ボクは日本酒よりもご飯が欲しぃ〜のです(笑)
この日はボクの他にヤツら2名の計3名様。
ということで、なにはともあれ中桶(3〜4人前)なのですっ!
鰤だの、さわらの昆布締めだの蛸の吸盤だの、どれ喰ってもうまいうまいと感動の雨あられのヤツら。
そんなに喜んでくれると、こちらも嬉しぃ〜かぎりなのです。
がっ!?これだけではありませぬぞっ!!まだまだ続きますってっ!
桶にはがす海老が入って無かったンで、せっかくだから食べさせてあげよぉ〜とがす海老のお造りを。
ボクが金沢に来て海老の卵の色が緑色しているのにビックリしたのと同じリアクション(笑)
関東モンにはこの海老の新鮮さが解らないのです。
甘海老よりボタン海老よりも美味しぃ〜っしょ?
こちらの思い通りのリアクションにホントうれしぃ〜限り(笑)
続いて、ボクもはじめて頼んでみた魚のモツ煮。
なんの魚のモツなのか?
でも、魚臭いことも無く、甘辛いタレと合ってこれも絶品。
とにかくくろ屋さんのメニューに外れナシっ!
またお気に入りメニューが一つ増えてしまった。
しかし、ボクは日本酒よりもご飯が欲しい。
こちらは、一年前のムーな集いではじめて食べた能登牡蠣のかき揚げ。
相変わらずの安定の旨さです。
これ、天つゆが付いてきたけど、塩でもイケるンぢゃないかなぁ〜。
ボクはご飯が欲しぃ~のですっ!(爆)
女子にも人気の五郎島金時カリカリ芋天。
五郎島金時のホクホク感と甘みもいぃ〜んですが、この衣がたまらんのですよ。
普通の芋天の外観と違うインパクトにびっくりなヤツらです(笑)
そして、20食限定ビーフシチュー!
これは時間がかかります。なので、今回も桶頼むよりも先に、飲みモンのオーダーの際にこれだけ先に注文しとくのです。
すると、忘れた頃にやってきます(笑)
大将のご実家の洋食屋さんと同じレシピで提供しているという、居酒屋さんのビーフシチュー。
居酒屋さんでレストラン並みのビーフシチューが食べられるのはくろ屋さんだけですっ!
加賀野菜とジックリ煮込んだ牛肉がゴロゴロ入っております。
ボクはこれには日本酒よりもパンが欲しぃ〜〜(笑)
すでにたっぷり堪能しきったヤツらに軽めの注文。
春を感じる山菜の天ぷら。金時草の天ぷらが好きなんだけど、金時草はなかったなぁ〜。
そして、いたる出身系大将が営む居酒屋さんで、五郎島金時の芋天と並んで、忘れてはならないのが出し巻き玉子!
今回は明太出し巻き玉子です。
いやぁ〜これも明太たっぷりで旨い旨い。
やはり、ボクはなにがなんでもご飯が欲しい!!!
最後の〆はボクの独断と偏見でへしこのお茶漬けでございます。
へしこの濃ぃぃぃ〜〜味と出汁との見事な調和です。
この一杯だけ食べに来てもいぃ〜ですわぁ〜。
と後半、ボク自身くろ屋クオリティにまいってしまいましたが、ヤツらもこちらが想定していた以上に満足してくれたよぉ〜でおもてなし冥利に尽きました。
ってか、ヤツらは遊びに来たわけでは無くちゃんとお仕事しに来たわけですが、親は無くとも子は育つとはその通りナノでございます。
一年九ヶ月ほど離れていたわけですが、当時に比べて格段にプレゼン能力も説得力も増したお客さんへの話しぶりに、父ちゃん涙涙なのです。
あれくらい出来るようになれば、もぉ〜独り立ちですなぁ〜。これからは自らのスキルアップだけで無く、後輩の育成も念頭に置きつつ、次のステップアップに向けて頑張って欲しぃ〜もんです。
いやぁ〜やばそうだったら途中からボクが入って、テキトーにくっちゃべろうと思ってたんだけど、入り込む余地も無く...(^^;)ハハハ。
成長しましたなぁ〜頼もしかったです。
そんなこんなで、日帰りだとこの程度しか楽しめないんで、ハシゴするには是非是非最低一泊でお越しくださいm(._.)m