今年の夏は梅雨明け頃にまんまるさん、土用の丑の日の前に新しく東池袋に出来た清流うなぎ月島さんでうなぎをいただいたンで、夏の鰻の〆は♪夏が来ると思い出す〜♪ななか卯さんかな!と。
なんかいきなりチェーン店うなぎに格下げか?という感じですが、といっても前回の清流うなぎ月島さんも所詮セントラルキッチンで調理したうなぎだし、となるとなか卯のうなぎも同じじゃね?と思うわけでございます。
ということで8月になると夏限定メニューでうな重をラインナップに入れてくるなか卯さんへ。
今年の夏もしっかりとうな重フェアをやっております!
平日のお昼時は近所のサラリーマンとかで混んでいる印象ですが、それ以外はけっこういつ行っても空いている感じ。
券売機ではもう決まっているので、一目散にうなぎメニューに到達します(笑)
ということで、年に一度のうなぎが丸々一匹分載せられたうなぎ豪快盛でございますっ!!(笑)
なんか肝心のうなぎがピンボケしとる...(^^;)ハハハ。
おそらくうなぎだけだと甘いタレで途中で重くなると思われ,お味噌汁とお新香のセット。
お味噌汁は油揚げとインゲンのお味噌汁。なんかインゲンのお味噌汁とかって実家で暮らしていたとき以来かも...(^^;)ハハハ。
それと後半のお楽しみなとろろ。
そして年に一度のうなぎ豪快盛がこちら。
ブログには2020年8月のはじめて豪快盛をやり出したときの写真しかないンですが、2020年バージョンの時は1/3はひつまぶしのように細切れになってたんですよね。
それがいつの間にか3ブロックに(笑)
この手の調理済みのうなぎの蒲焼きって、どぉ〜しても市場に出始めた頃の中華製のくっさいうなぎがトラウマとしていまだに残ってるんですが、最近のは当時のような臭味はほとんど感じられないんですよね。
まぁ焼きたての香ばしさは無理だとしても、ふっくら江戸前のうなぎの味わいはこれでも味わえるし、なにより鰻屋さんのうなぎよりも厚みもあるし、コスパが高いのは確か!!
これでもう少しタレに改良が加わると申し分ないンだけどなぁ〜。
タレは相変わらず甘ったるいですね...(^^;)ハハハ。
ちなみに角には錦糸玉子が入ってました。
そして残り1/3になってところで、今年お試ししてみたかったのが、とろろをかけてうなとろ丼!!
とろろも別売してるんだから、これ公式にセットメニューにしてもいいと思うんだけど。
鰻屋さんでうなとろ丼がメニューになるところも珍しいんで、なか卯でうなぎをいただくときは是非うなとろ丼をお試しください!
タレの甘ったるさも軽減されて、これ旨いです!!
ということで、今年の夏のうなぎの〆はなか卯さんでうなとろ丼でございました(笑)