このところお写ン歩で新宿界隈をウロウロする機会が多く、街中を彷徨いている中で思い出したのが新宿の洋食といえば『アカシア』さん!
そぉ〜いえばもう何年もあのロースキャベツシチューをいただいてないなぁ〜と...(遠い目)。
アカシアさんといえば金沢時代の最初の頃、まだ北陸新幹線が開業しておらず、東京への行き来は小松空港から羽田空港まで飛行機で行き来していた頃。
アカシアさんの羽田空港店があったんで、東京出張の度に立ち寄っておりました。
都内で暮らしていた頃よりもあの頃の方がアカシアさんのロールキャベツシチューをいただいていたかもしれない...(^^;)ハハハ。
そんな遠い記憶を遡っていると、前回アカシア新宿本店を訪れたのは約6年前っ!?
なんか思っていた以上に久々でございました...(^^;)ハハハ。
とはいっても老舗の店構えは以前と変わらず。
この日は開店前に訪れたんですが、すでに5組ほどが並んでおりました。相変わらずの人気店でございます。
店先のサンプルディスプレイ。ロールキャベツシチューとカレーの合い盛りがいぃ〜感じでございます。
これはこの3年のコロナ禍の影響でしょうか?
テイクアウトメニューが外出しされておりました。
アカシアさんが近所にあったら絶対月一くらいでテイクアウトするなぁ〜。
開店と同時に店内へ。
以前からお店は厨房を挟んで右側と左側に分かれておりまして、もう記憶に無いくらい久々に左側のフロアに案内されました。
こちら側はテーブル席の他に壁ぎわにお独り様用の席が並んで配置されております。
こちらは単品メニューにカレーメニュー。
そして組み合わせメニュー。
当然のことながら組み合わせメニューで軸を決めていきますっ!!
テーブルの調味料は、ウスターソースにドレッシング
そして、この日注文したのがこちら!
メインは組み合わせメニューから帆立のクリームコロッケとロールキャベツシチュー!
そこにさらに組み合わせてミートポテトコロッケを単品で!!(笑)
まずはこちらのアカシアの代表的なメニューであるロールキャベツシチューから。
とにかく、大学私学と供に都内の老舗洋食屋さんを巡った中で初めて出会ったこのロールキャベツは衝撃でしたねぇ。
我が家のロールキャベツはコンソメスープだったんで、クリームシチューがかかっているのにまずは驚かされました。
そして、スプーンの重みでキャベツが切れてしまうのではないかっ!?というくらいに柔らかく煮込まれたロールキャベツ。
できれば一貫ではなく二貫くらいいただきたいんですけどね。
相変わらず昭和〜平成〜令和と繋がる伝統の味でございました。
こちらももはや定番の帆立のクリームコロッケ!
文句のいいようがない味なのは解っているし、これはこれでとても美味しぃ〜のは重々理解しているんですが、これより美味しいコロッケを以前は提供していたんですよね。
それは鯛とキノコのクリームコロッケ!
アカシアさんのメニューに中では一番好きだったんですけどねぇ...(遠い目)。
ちなみに単品はすべてそれだけではなく付け合わせでキャベツサラダとマヨネーズスパゲティがついてきます。
とはいっても帆立のクリームコロッケもそんじょそこらのクリームコロッケの中ではかなり上位にくるほど旨いのですっ!
こってりかつクリィ〜ミィ〜なホワイトソースに帆立の貝柱から溢れ出す出汁が見事でございます。
今回はいろいろと検討したあげく、揚げ物被りになってしまいますが久々にミートポテトコロッケにしよう!と。
しっかりとマッシュされたポテトのねっとり食感が味わえます。
不思議とじゃがいもそのものを食べた時よりもマッシュされてかつ揚げられたこのミートポテトコロッケの方がじゃがいもらしい風味を感じるんですよねぇ〜。
そんなこんなな6年ぶりのアカシアさん。
店構えは全然変わってないのに、店内に入るとなんか以前と違った雰囲気を感じました。
料理がくるまで以前との違いを考えていたら、昔は店内をテキパキと仕切りっていたおばちゃんたちがいなくなり、若いアルバイトの子たちに変わってたんですよね(笑)
以前はあの場合によってはつっけんどんなおばちゃんの接客が怖かったりもしたんですが、いまは普通に安全です(笑)
時代の移り変わりと供にアカシアさんも世代交代をされたんですかねぇ〜。
でも、伝統の味は継承されております。
できれば鯛とキノコのクリームコロッケを復活してほしぃ〜なぁ〜。