池袋西口の我が家のある住宅街と池袋駅の間には池袋一の繁華街西一番街が横たわっている。
そのメインストリートを抜けるのが一番の近道なので、いわば西一番街は我が家の生活動線の一部でもあるのだ。
そんな西一番街の通り沿いにいつの頃からかステーキ屋さんの看板が目につくようになった。
ほっほぉ〜こんなところにステーキ屋さんが出来たのかぁ〜とボンヤリ認識しながら幾星霜。
いつの頃からか通り沿いに設置されるようになったのがこちらの看板。
お店の名は『78ステーキ』!78=ナハということで沖縄の有名店『88ステーキ』で経験を積んだ方が池袋で開いたお店のようで、実は2021年1月というコロナ禍真っ只中にオープンしていたようでございます。
かれこれ一年半ほど通り過ぎるだけの日々を過ごしていた我が家ですが、ついにうちの相方さんも認識する機会があったようで、
♀『西一番街にさぁ、ステーキ屋さんがあるみたいなんだけど知ってる?』
と(笑)
ということで、週末ランチで初入店でございます。
勝手にそんなスペース無いお店かと思い込んでいたのですが、エレベータを降りるとなかなかのスペースのある間取りで。
このビルってこんな広いスペース取れるんだと...(^^;)ハハハ。
ランチ限定メニューはこんな感じでコンボがメイン。
肝心なサイコロステーキがSOLD OUTだったのは残念ですなぁ〜。
ほかにランチステーキやら洋食メニューはこんな感じで。
ステーキ喰う気満々だったンですが、なにやら思った以上にちゃんとしたお肉を扱っているようで、なかなかの単価でございます...(^^;)ハハハ。
なので、ランチにしては高くつきすぎるんで今回は断念...(T^T)涙。
調味料はどちらもガリガリ削る系の黒胡椒に岩塩。
ランチメニューにはミニサラダとスープがついてきます。
うちの相方さんはコンボからハンバーグステーキ目玉焼トッピングにエビフライのコンボ。
ここのところエビフライマニアとかしているうちの相方さんも満足げな大きさのエビフライガ二尾!
これはなかなかのボリュームでございます。
ボクはといえばハンバーグステーキチーズトッピング!
ハンバーグステーキにはデミグラス?というか、昔ながらの照り焼きのような醤油感が強い、どことなく懐かしい感じのソースがかかってます。
付け合わせは王道のブロッコリーにコーン。
コーンは冷凍モノじゃない新鮮なヤツですね!今どき珍しい。
先ほども触れましたが、トロッとした感じの照り焼きのようなデミグラスのようなオリジナル感の強いソースはご飯が食べたくなる味わいです。
中からは肉汁がジュワァ〜を溢れてきますが、今どきな粗挽きではなく、昔ながらの手ごね風なミンチ。
最近この手のハンバーグの方が好みなんですよねぇ〜。
そんなこんなな78ステーキさんですが、エビフライもハンバーグも申し分ないですが、やはり一度は沖縄仕込みのステーキをいただかないことには真の実力は計り知れませんなぁ〜。
でも、お腹いっぱいいただくとなるとそれなりのお値段がするのでちょっと気合いが必要です...(^^;)ハハハ。