池袋西口というとらーめん激戦区として有名ではありますが、何気にいつの間にかグルメバーガーのお店も増えていたりいたします。
そんなバーガータウンな池袋西口に今年のGW真っ只中にオープンしたお店が西池商店会の一角にお店を構えた『SHOGUN BURGER』さん!
なんか落ち着いたお洒落な佇まいなんで、ここって前は何のお店だったかしばらく思い出せなかったんですが、大分から揚げの『ジョニーのから揚げ』だったところですねぇ。
結局、ジョニーのから揚げも一回しか食べに来なかったなぁ...(^^;)ハハハ。
なにせ今回初めて見聞きしたお店なので、どんな按配のバーガーなのか店先のメニュー看板の写真をよくよく吟味でございます。
店内に入ると1F入口脇の券売機でオーダーします。
コロナ以降この手の注文方法が増えましたねぇ。
基本のメニューに加えてトッピングのメニューもありました。
ポテトには3種のディップソースの中から一つ選べるよぉ〜でございます。
お゛っ!?と思ったのは、ドリンクはドリンクバー方式で飲み放題です。
といっても飲み放題だからといって、放題するほど飲めないですが氷で嵩ましされないで、自分好みの氷の量を調整出来るのがいいですね!
1Fで注文した後は2Fがイートインスペースになります。
バーガーは出来上がり次第店員さんが運んできてくれます。
この日は平日だったんですが、イートインスペースには学生さんたちが陣取っていて、席数もあまりないので場合によっては席の空き待ちが発生するかもしれません。
この点はちょっと気になりますね。ドリンクバーだとお替わりしながら長居も出来てしまうし...(^^;)ハハハ。
テーブルの調味料は毎度お馴染みハインツのトマトケチャップにマスタード。
それ以外に沖縄ハイサイソースというのがありまして、これが旨辛のシラチャーソースのようでして、ハンバーグにかけるといぃ〜インパクトになります。
パティが焼あげるまで楽しみ方を熟読です!
SHOGUN BURGERさんのパティは和牛の色んな部位のお肉が使われているようですが、スネ肉のゴリゴリ食感がウリなんでしょうか?
ドリンクの紙コップにSHOGUN BURGERのロゴがプリントされてました(笑)
そして、店員さんが持ってきてくれたのがこちら!
ダブルチーズバーガーに玉ねぎ、目玉焼きトッピングのポテトセット!
いやぁ〜バーガー屋さんに来たなぁ〜という佇まいでございます。
まずはこちらのポテトが絶品でございますっ!
KUA`AINAのポテトが好物なんですが、同じクリスピーなタイプで且つより太めのタイプでございます。
ポテトのディップソースは明太マヨにしてみました。
なんにでもあう絶対王者の明太マヨなんで、ポテトに限らずバーガーにディップして美味しゥ〜ございます。
この持ってきてくれるときに上下分かれているタイプは見た目映えるンでいぃ〜んですけど、最終形に持っていくにあたって崩れはしないか?具が大崩壊を起こすんじゃないか??と実は毎回緊張いたします...(^^;)ハハハ。
とりあえずエイやっ!と重ねて屹立したダブルチーズバーガーの勇姿を崩れる前にパ写リ!(笑)
なかなかヒヤヒヤもんでした...(^^;)ハハハ。
次の段階がさらにヒヤヒヤですが、バーガーバッグにバーガーを入れ込みます。
入れてからギュッと潰したらトマトがニュルンと滑り出てきてしまいました(笑)
とにかくパティ、野菜、トッピングの具材とどれを取っても充分なレベルなので、素材の味そのものでいただけてしまうのはグルメバーガーならではかと。
特にこの写真の通りパティには自信がある通りで和牛の様々の部位がミンチというよりも角切りでゴロゴロとしており、まるでBBQのお肉を食べているかのよう。
大変美味しくいただきました。
ただ、やはりしっかり食べたいモノを食べようと注文するとそれなりのお値段になりまして、同じ値段だったらステーキ屋さんでもっといっぱいお肉食えるしなぁ〜と、その辺でどちらを選ぶかがなかなか難しい価格設定かなというのが正直な感想です。
ただ、バーガーとしては大変美味しく、池袋西口の他のグルメバーガーのお店の中では一番ではないかと思われます。