土日両日潰れた週末明け。
うちの相方さんのご機嫌を取るために池袋名物すずめやさんのどら焼きをお土産なのです。
そもそもつきあい始めたきっかけからして、ボクはせっせと当時のうちの相方さんにひたすらスイーツを餌付けして手なずけたのでございました(笑)
以前もご紹介しましたが、すずめやさんは南池袋の路地にございます。
パッと見、民家なんで『どらやきすずめや』の看板が目に入らないと通り過ぎますのでご注意を。
店先には季節柄紫陽花が。
この日のすずめやさんのラインナップはこんな感じ。
ホント、民家の玄関先で営業している感じなのです(笑)
ちなみに開店時はほぼ13時くらいまでには売り切れになるんで、早めの行動を忘れずに!
このなかからなにはともあれどら焼き!
いつもの6個入りを箱買いで。
ホント、見るからに旨そう。
中心に向かってふっくらこんもりとした曲線がどら焼きらしいのです。
そして、すずめやさんのどら焼きの特徴はなんといってもこの蜜!?
出来たての頃合いにはこんな風に皮の周囲に蜜が蜜々しく残っているのです。
蜜のおかげで皮が十分甘くて美味しゥ〜ございますので、餡は甘さ控えめで。
このバランスがたまりませんっ!
今回は初めてどら焼き以外の和菓子もチョイス。
まずはよもぎもち。
これ青カビ生えてるワケではございません(笑)
しっかりとよもぎが練り込まれたおもちの中には餡が。
よもぎの香りを十分堪能できる逸品です。
この日一番売れていたみたいなこちらが茶玉。
餡の周りを砂糖で固めていて、上からたっぷり抹茶がかかってます。
砂糖の甘味と抹茶の苦みが喧嘩することなくまじあう不思議な味わいなのです。
こちらの最中は2本一組で、中の餡が普通の粒餡と胡麻餡に胡桃の2種類。
この最中も中の餡もさることながら、周りの皮がサクッとそして香ばしくてちょいと旨いかも!
そんなこんななすずめやさん。
奥さんのご機嫌を取る際には是非手土産にオススメです(笑)