その昔、要町で暮らしていた頃は要町から池袋まで迷路のような裏路地を徘徊して、右往左往を愉しみながら行き来していたのです。
そんな裏路地徘徊の中で気になっていたのがこちらの『我家』さん。我家と書いて『うち』と読みます。
ほっこりしそうな名前ですが、こちらの我家さんはらーめん屋さん。
いわゆる魚介豚骨Wスープ系のお店なのです。
が、なぜかよくお店の前を通るにも関わらずお店に入る機会がなく、なんだかんだと10年経ってよぉ〜やく入店なのでございます(笑)
まずは券売機で食券を買い求めます。
店内はけっこう広々としたコの字のカウンター席のみ。
清潔な感じです。
お店はおかみさんとバイトさんの2名で切り盛りしているようで。
調味料は一味にお酢と黒胡椒。
この日注文したのは、初めてだったんで全部盛りな得製そば。
味玉に、
たっぷりな白髪ネギにメンマと厚切りな炙りチャーシュー。
麵は中細ストレート麵。
スープは魚介豚骨Wスープ。
味はまぁ〜この手のラーメンの味わいという感じ。前も何処かのお店のエントリーで書いたと思いますが、この手のラーメンは群雄割拠過ぎてどこ行ってもある程度の味なんですよねぇ。
なので、特徴がもはや出しづらい感が否めないと思うのです。
サービスのライスには崩しチャーシューがのってました。
この崩しチャーシューがなかなか旨い。
食べている間に、会社帰りと思われるオジサンたちがぞくぞくと入店してきましたが、この我家さんの特徴はらーめんというよりも、おかみさんのお人柄なのでは?という感じがします。
また来たい、ただいまぁ〜という感じで入ってこられる、そんなほっこりとした雰囲気のあるお店です。