豊洲詣では銀座経由!暑い日にはこれしか考えられません(笑)
さらにお昼時ともなると吸い込まれていくのはABCラーメン!!
これもほぼ決まりコースになっております。
この日はランチタイムからズレてたんでゆっくり食事できたABCラーメンさんですが、昔はサラリーマンオンリーだったお昼の時間帯に、特にこの一年は日に日に中国からの観光客が増えているということ。
なにか中国の旅行ガイドで紹介されているんですかね?
金沢から戻ってからの一年でいろいろな組み合わせを試したところ、一番満足度が高いのがABCランチの1/3チャーハンセット。
いちおうABCランチはお好みの麵を一品チョイス!と5種類のラーメンが書かれてますが、実はグランドメニューにあるラーメンはどれでも対応しているのです。値段によって追加料金は発生しますけど。
なので、ボクはたいていはこってり味噌ジャン麵一択!
ちなみにこってり味噌ジャン麵の場合はABCセットは100円増しになります。
注文した後は、調味料コーナーにある胡麻をスリスリして待つのです。
だいたいこれくらいがボクの好み。
胡麻をスリスリしている間にミニサラダが運ばれてきます。
そして、プチ餃子。一口サイズしかないプチ餃子が3つというのが、ついでに食べるのに丁度良いのです。
そして、麻醤麵ならではの胡麻のコク豊かなスープにさらに味噌まで加えて、さらにさらにこってりで仕上げるというABCラーメンさん唯一無二なスープが味わえるこってり味噌ジャン麵!
この味噌ジャンがスープに溶け出すとさらに風味豊かになるのです。
そして、モチモチ系の中太縮れ麺。
こってりなスープをしっかりと辛味取ってくださいます(笑)
半分ほど麵をいただいた頃合いに、すり胡麻投入。
ただでさえ胡麻風味なのに、そこにさらに胡麻足してどうする?感が否めませんが、このジャンクさ加減がABCラーメンならではなのです。
最後の一滴まで飲み干したいスープです。
がっ!?2回に1回は確実にお腹がピィ〜ピィ〜になります(笑)
そして、これもまたちょうど良い按配の1/3チャーハン。
半チャーハンではないのです。1/3というのがラーメンと餃子を組み合わせてもなお、お腹の負担を感じずにすむ量なのです。
チャーハン自体もパラパラで申し分なし!
そんなこんななABCラーメンさん。職場が引っ越したらなかなか中央通りを銀座から銀座一丁目まで行き来することが無くなっちゃうんだろうなぁ〜...(T^T)涙。