パッと見そんなに影響なさげだった池袋西口界隈のコロナ禍の影響ですが、実は所々やはり閉店しているお店がそこかしこにございまして、いつの間にかお店が変わっていたりします。
池袋西口から真っ直ぐ要町方面に伸びる道を西へ進み、旧マルイを越えたあたりのこちらも以前は高級食パンの『に志かわ』さんが営業されてたところですが、いつの間にかラーメン屋さんにっ!?
まぁ、に志かわさんの場合はコロナ禍がどうこうとかよりも、その出店姿勢に難ありみたいなニュースもここのところよくお見かけしておりましたが...(^^;)ハハハ。
そんなこんなで実は新たにオープンしていた『大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ』さんですっ!
なんか、立教も近いしガッツリ系の若人にはたまらない感じですが、初老の私の胃袋はダイジョブなんだろか?
という一抹の不安も抱えながら入店です...(^^;)ハハハ。
の前に、入口脇に設置されている券売機で食券を購入です!
初めてなんで、まずは店名にも掲げられている『スタミナラーメン』なんでしょが、
一応、冷静に他のらーめんメニューも見てみました。
スタミナ系ではないメニューもあるようですね。
といっても、いまいちスタミナ系とじゃない系の違いを認識していないんですが...(^^;)ハハハ。
サイドメニューも若干あったりしますので、必要に応じてトッピングいたしましょ!
もう、多分これ前提の具の感じだと思うので、無料の小ライスは是非いただくことにいたします!(笑)
店内はこんな感じのL字カウンター。
に志かわさんの時の印象と比べると、ここってこんなに実は広かったんだ!?と感じました。
に志かわさんの頃は半分くらいは隠れてたんですよね。
カウンターの調味料は一味や七味ではなく二味にお酢、胡椒、おろしにんにく、おろし生姜、辛味噌といったラインナップ。
初回なので『日本一玉子があうラーメンのおすすめの食べ方』を熟読しながら、イメージトレーニングを図ります(笑)
まずは生玉子が運ばれてきました。
スタミナ系を注文すると問答無用でついてくるようですね。
これをどう処理するか!?2パターンのどちらで攻めるかなかなか難儀でございます(笑)
そして着丼です!
これでワンセットな大阪スタミナ牛肉ラーメンわださんのスタミナ牛肉ラーメンでございます。
メインはとりあえず全部入りな祝盛りスタミナラーメン!
食欲をそそらないわけがない、いぃ〜按配な暴力感のあるビジュアルです(笑)
二郎系以外で暴力感を感じたのは久々かも...(^^;)ハハハ。
なんとこちらのわださんは吉野家と同じグループということで、こちらの牛肉は吉野家の牛丼と同じ物を使用しているとのこと!?
店内に入ったところで書き忘れましたが、たしかに入店した際にどこかで嗅いだことがあるような甘ぁ〜い牛肉の脂の匂いが立ち籠めてたんですよねぇ。
なので、ぶっちゃけこの牛肉だけで立派にご飯おかずとして成立するレベルでございます。
吉野家よりも味は甘く濃い感じ。
牛肉以外には雲呑にメンマと九条ねぎに煮玉子トッピングで。
九条ねぎはトッピングで量を増やしてもいぃ〜かなぁ〜という気がしました。
とりあえず、小ライスに牛肉を1/3ほど待避させておき、玉子は溶いて準備万端です!
麵はスープや具のインパクトに負けないほどの中太ストレート麵!
そういえば、麵の細さも2つの麵から選べた気がします。
インパクト考えると中太麵にした方が負けない気がします。
スープはこの通り、醬油ベースのさっぱり系?表面には辣油のようにオレンジ色の油が浮きまくってますが、一口、二口飲んでみても、辛いモノは苦手なほうなボクでさえ、あ゛れっ!?辛くないぞ??
と思わせるような辛味加減と思いきや、調子こいてズルズルしているうちに、身体の内面から燃やされているような滝汗状態となりました...(T0T)号泣。
玉子はどんぶりに入れるパターンではなく、小皿に溶いて麵を付けて啜るすき焼きスタイルに!
この方が玉子のコクが解りやすく、牛肉とか玉子に付けて食べるとまんますき焼きになりますからね(笑)
半分ほど食べ進めたところで味変!
この辺はまだ内側から燃えてくる辛さにまだ気付いていなかったんで、味が薄めだから濃くしてやろうとおろしにんにく、おろし生姜、辛味噌をたっぷりと投入してしまいました...(^^;)ハハハ。
これはこれで美味しかったんですけどね。この後体内が燃え盛ります(笑)
辛味も加わってさらに赤味がましたスープ(笑)
これを使って、最後の〆でございます!
スタミナラーメンはそれはそれで美味しかったんですが、こちらの〆の方が気になっておりまして。
まずは、最初に避けておいた牛肉を載せたノーマル牛丼状態にスープの残りのニラとスープをかけて、つゆだくでいただきます!
さらにそこに玉子の残りと味が玉子で薄くなりそうなので追い辛味噌(笑)
この最後の追い込みがたまらんくらいの満足感を味あわせてくれました\(^O^)/
予想通りのガッツリ系なので、若人には何の問題も無いですが、ご老体には正直なかなか後半はヘビーになってきます。
がっ!?そんな無理をしてもまた食べに来たいと思わせる中毒性のある大阪スタミナ牛肉ラーメンわださんのスタミナラーメンでございました(笑)