男子たるモノ、いろんな美味しぃ〜おかずを少しづつ多種少量でよりどりみどりではなく、好きなおかずをガッツリと少種大量で愉しむべしッ!という性分なので、ホテルのビュッフェなるものに基本的に興味は無いのである。
たまに旅行や出張で食べる朝食バイキング程度で充分なのだ。
が、タマにそんなビュッフェも非日常的に味わいたくなるときもあるのである。
先日、うちの相方さんとの週末ランチの際に、どこにいく!とも明言されずに言われるがまま連れて行かれたのが、尾山神社前にある金澤ニューグランドホテル。
そこにあるカフェレストラン『ポロ』さんのランチビュッフェを食べるのだッ!という。
ホテル2階にあるポロさん。
週末のランチはランチビュッフェか軽食メニューな一品料理しかないとのことなんで、必然的にランチビュッフェをオーダーすることに。
大きなホテルのビュッフェとかだと和洋中なんでもありのゴチャゴチャな感が否めませんが、ポロさんのビュッフェはほぼ洋食系。
ちょっとお魚系が少ないかなぁ。
でも、どれもこれも美味しそぉ〜な感じです。
と!それと暖かい物は暖かく、冷たい物は冷たく。
料理が無くなっても、器を入れ替えること無く、お客さんの選択肢が減っていってもお構いなしなホテル側の都合で料理をサーブするようなことも無く、無くなったらその都度ちゃんと補充してくれます。
ビュッフェのなにがイヤって、こういう基本的なことをちゃんとやれていないところが多いのがイヤなんです。
が、ポロさんはそのあたりをちゃんと気を遣ってくれているんで、けっこう好感度上がりました(笑)
とりあえず、ピラフにパスタに肉料理&魚料理。
嗚呼、この辺のセンスの無さが貧乏性ですなぁ...(^^;)ハハハ。
サラダに蟹がっ!?と。ちょうどこの日の前週に蟹漁解禁になったばかりなんで、さっそく蟹かっ!?!?とテンション上がってろくに見もせずに持ってきたら、カニカマでございました...(^^;)ハハハ。
左の真ん中辺りに埋もれているコロッケみたいなコロッケが、里いものハッシュドポテトみたいな感じの食感で美味しゥ〜ございます。
デザートはうちの相方さん用(笑)
そしてこちら。
このポロさんのランチビュッフェの特徴が、このミニステーキなのです。
ビュッフェをオーダーするともれなくこの100gの牛ロースステーキが付いてくるのです。
どぉ〜やら、お肉大好きうちの相方さんはこれを見て、来たかったらしく(笑)
100gとはいえ、ほかにもビュッフェメニューがあるンで十分な量で、肉質もステーキの宮とかに比べても柔らかくてジューシーでもあり、こちらの方が美味しいです(笑)
このミニステーキがあるんで、ビュッフェにしてはコスパ高く感じます。
金沢まで来て、一食分をホテルのビュッフェに費やすのもどぉ〜かとも思いますが、なんかいろいろ喰いたい!という貴兄にはオススメです(笑)
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