有楽町線での帰りしな、久々に東池袋で下車。
青葉のつけめん喰いてぇ〜なぁ〜と思ったのだ。
ブログで振り返ると一年以上ぶり!?
毎週末うちの小春さんとのネコ歩きminiコースでサンシャインまで散歩しに来るくせに、それ以外でサンシャインまで足を伸ばすことがほとんど無い...(^^;)ハハハ。
そんな久々の青葉さん。
なんか新しくこだわりつけめんなる新メニューがあるモノの、すでに売り切れ。
やはり初心に返ってつけめんなのですっ!
ランチタイムはすでに過ぎ去っている店内は落ち着いてゆっくり出来る感じ。
やはり、青葉のつけめんにゆず唐辛子は外せません。
ショックだったのが、もぉ〜太麵はやっていないそうで...(T^T)涙。
ということで通常麵のつけめんで。
太麺の印象しかなかったんで、なんか新鮮な通常麵。
中太ストレート麵。
かん水の入った中華麺ならでは味わいは太麺と変わりません。
でも細いんでツルツルッと喉越しが良い感じ。
青葉さんならではのWスープなつけめんスープ。
酸味と旨味がちょうど良いバランスで、ベジポタ系ではないサッパリ系のつけめんスープの中では一番のお気に入りなのです。
具はチャーシューにメンマとネギというシンプルな構成。
そして味変にはこちらのゆず唐辛子!
これをスープに入れるのではなく、麵にちょっと載せていただくのがおすすめです。
麵を啜る際に、ノーマルな麵の味とゆず唐辛子が載ったピリサッパリな味が鼻腔を通り過ぎていきます。
最後はスープ割を頼んで、最後の一滴まで完食です!
やっぱり旨いですなぁ〜青葉さん!!