年が明けて、あ゛れっ!?と感じる光景を天下一品の前で何度も目にすることになった。
自宅近くの池袋西口店に限った話ではなく、池袋東口店も同様にお昼前から行列が出来ているのだっ!?
90年代ならば開店前から行列の出来るお店であった天下一品だったけど、最近はそんな行列というよりも地域に馴染んだお店な感じで、行列を目にすることもなかったのになにゆえ?
年明け前くらいから池袋にもまた中華ツアー軍団が姿を現し始めてきたんで、ついに天下一品も中華ツアー民に見つかってしまったかっ!?とビクビクなのです。
週末ランチ難民になったときの安パイとして、並ばず食べられて満足感のある天一は我が家にとって頼みの綱なのでございます(笑)
そんな天一がなんとも魅力的すぎる新メニューを開始したと聞きつけまして。
入口脇に幟が立ってる『こってり天津飯』!!
これは食べない理屈がないでしょう!と入店です(笑)
この日はランチタイムをずらして入店。
行列もなくすんなりと入れました。
まぁ、注文するモン決まってるんですけど、いちおう各メニューをチェックでございます。
『こってり』といえば、唐揚げもこってり唐揚げになって、旨みがましましたよねぇ。
安定のラーメン定食。
今さらながら、なんで今まで食べてこなかったんだろうか?と後悔の念が深いのがニラにんにく!
これ、トッピング必須ですよね。食後の口臭ケアも必須になりますが...(^^;)ハハハ。
それと巷でみんな旨い旨いといっている納豆ラーメン。
こってりスープが納豆が加わってさらにコクが増し増すようなんですが、ボクはいまだにヘタれて注文できません...(^^;)ハハハ。
カウンター上の調味料は醬油、酢、ラーメンたれ、ラー油、胡椒、辛子味噌。
この日は久々ににんにく薬味ではなく、辛子味噌で攻めようと思いました(笑)
この日注文したのは、もちろんこってり天津飯に屋台味!
単品の組み合わせも可能ですが、こってり天津飯定食にして貰いました。
定食にすると若干天津飯が小振りになるみたいですね。
まずは毎度お馴染み屋台味!
ラーメン単品のみの時はこってりスー大で行きますが、ご飯モノと一緒の時は日和って屋台味を選んでしまいます...(^^;)ハハハ。
相変わらずのネギにチャーシュー。
トッピングの味玉にメンマ。
麵は細ストレート麵で、やたらと長いんですよね...(^^;)ハハハ。
そして味よし濃さよしでお腹の心配がいらない屋台味のスープ!
若いうちはこってり一択ですが、歳を重ねるとこれくらいがいぃ〜按配です。
半分くらいで辛子味噌投入で味変でございます。
さて、これからが本番!
こちらが新メニューのこってり天津飯!
天一自慢のこってりスープに浮かぶ天津飯!!
ホントにあのこってりスープがかかってます...(^^;)ハハハ。
レンゲでほじると中には白米のご飯にふワトロのかに玉が載ってます。
レンゲで掬うと、これ旨くないワケないでございましょ?
ご飯、かに玉、こってりスープ、どこにも隙がございません。
レンゲで掬う一口一口が完成形(笑)
特にスープの量を調整しながらいただいたわけではないんですが、全ての具材とスープがなくなるタイミングが同時で、これはうまい具合にスープの量を決めたモンだなぁ〜と。
これはなくならずにレギュラーメニューとして提供し続けていただきたいっ!
ちなみにラーメンの時みたいにスープ大とか可能なんだろうか?
また、どうせならこってり天津炒飯とかメニューに加えてもらえないモンだろうか??