7月の三連休。
前日まるかんさんで年甲斐もなく肉に塗れすぎて、正直胃がお疲れいたしましたを値を上げていた我が家は、翌日のランチは健康的な感じで行きましょう!と(笑)
パッと思いついたのが、3年前にいったっきりその後再訪していなかったWACCAの『いろは』さん。
もっちムチな寝かせ玄米がウリのおにぎり屋さんです。
いや、和食屋さんです(笑)
お弁当でテイクアウトもできる定食はお肉と、魚介を取り揃えてございます。
おにぎりの他にもいなりとおはぎもあるようで。
このおはぎ気になるなぁ〜。
おにぎりは単体売りはもちろん、おばんざいと組み合わせたいろはセットもあったりします。
最近米麹の甘酒って流行ってるんですかね?
おにぎりが並ぶショーケースのところで注文とお会計を。
なんか玄米カレーなんてモンもあるではないですかっ!?
これも気になる...(^^;)ハハハ。
やっぱりこの手の健康志向なお店って女子が多いですね。
店内唯独りの男子客もランニングスタイル決め込んだジョガーでした...(^^;)ハハハ。
この日、うちの相方さんは豆乳ハンバーグの定食。
椎茸やしめじの豆乳ソースがかかったハンバーグは、豆腐ハンバーグのような食感のミンチ。
味薄いかな?と思ったモノの、口にすると意外としっかりとコクのある味わいでした。
ボクはこの日の魚介定食のサバの味噌煮定食で。
甘露煮のようにしっかり煮詰まった味噌煮で、寝かせ玄米のご飯が進む進む(笑)
それとこのあまり出汁が滲みていないようにみえる味玉が、実はしっかりと出汁が滲みていて絶品っ!?
もともと赤飯が好物なんで、このモチモチムッチリとした寝かせ玄米のご飯はボク的には全然違和感ありません。
むしろ旨し!
冷や汁のシーズンになっていたんで、お味噌汁は冷や汁に変更して貰いました。
茄子、きゅうり、だいこん、茗荷にコーンがたっぷり入ってます。
カウンターの調味料はこちらのラインナップ。
赤紫蘇のふりかけが増えてますね。
こちらを寝かせ玄米のご飯にふりかけて、これだけでも一杯イケてしまいそう。
最後の〆は冷や汁にぶち込んで、サバの味噌煮の欠片をいれて、勢いよくかき込みます。
いやぁ〜やっぱり和食っていいですよねぇ〜〜お腹に負担がなくて...(^^;)ハハハ。