というワケで偽『東京いい道、しぶい道』シリーズで蒲田を訪れたボクなのですが、道中の銭湯巡りよりも気になっていたのがこちらっ!
羽根付き餃子で名を馳せた蒲田の名店『你好本店』!
お昼前から歩き倒し、よぉ〜やく到着したのが13時過ぎ。
も゛ぉ〜お腹空きすぎなのです...(^^;)ハハハ。
ちなみにランチセットには焼餃子か水餃子が付くようですが、餃子の数はオマケ程度ではございません。
ちゃんと1人前の5個付いてくるようです!
店内は入り口手前はカウンター席。奥がテーブル席で、どちらかというとご近所のファミリーチームが次から次へと押し寄せておりました(笑)
さてさて、まずはお初のお店なんでメニューを吟味でございます。
餃子屋さんだとばかり思ってたんですが、ちゃんと普通に中華屋さんなんですね...(^^;)ハハハ。
おすすめメニューに前菜はこんな感じで。
点心に一品料理。
ちゃんとみておらず食べ終わってから後悔したのが、トッピングのにんにくダレ。これ頼んでおけば良かったぁ〜...(T^T)涙。
麵類、飯類はこんな感じで。
まぁ〜普通に街の中華屋さんのような料理が並んでおります。
調味料は、お酢に胡椒。醤油に辣油とこれもゴクゴク普通なラインナップ。
でも、お酢はあまり酸っぱく無かったですね。
なんかあ゛っ!?という間に出てきたのがレタス炒飯。
ホント、注文をしてからメニューを見返している間にやってまいりました...(^^;)ハハハ。
かなりブツ切り大振りなレタスがたっぷり(笑)
崩すと意外に焼豚もごろごろしております。
そして、炒飯で忘れてはならないこのパラパラ加減。
ごま油が効いていてかなり美味しゥ〜ございます。
そしてスープは玉子スープで。こってりした口の中を中和してくれます。
こちらが你好名物な元祖羽根付き餃子!
お腹空いてたんで2人前頼んだんですが、5個づつ長方形な感じで出てくるんですね。
なんか、テレビのイメージなのか勝手に丸く出てくるのかと思っておりました...(^^;)ハハハ。
裏側はこんな感じで。
口に入れるとパリパリクシャクシャと羽根の音が小気味よく。
皮は薄すぎず、モッチリ過ぎず。思っていたよりはモッチリ系ですが。
そして餡は肉汁も染み出てくる感じで、これもごま油が効いてます。
これは間違いなくハマる味ですね。
中の餡はにんにくが効いてるわけではないんで、やっぱりにんにくダレで食べたかったなぁ〜。
そんな你好本店さんを後にして、偽『東京いい道、しぶい道〜蒲田本町』編のゴールに向かったボクなのです。
ちなみに本店の前のビルにも別館があるようで、混雑状況を見ながら使い分けられる你好さんなのでした。