一時期、日々麺類ばかり食べてましたが、久々にUDON!
金沢駅駅ナカ、百番街にある『お多福』さん。
百番街にいろいろとお店はあれど、これまでここで食べるとしても魚菜屋さんだとか、まいもん寿司さんだとか魚介系のお店しか目に入らなかったのが、あ゛れっ!?こんなところにうどん屋さんあるぢゃんっ!と吸い込まれるよぉ〜に入っていったのです(笑)
お店の周りにいろいろとメニューが掲げられています。
定番のうどん、丼モノから、
晩酌のおつまみまで、駅ナカなんで最終の新幹線で都内に戻るビジネスマンや観光客にも対応可能な品揃えでございます。
店内もけっこう広々。
この日はお昼ご飯を口にする時間も無く、よぉ〜やくありつけたこの日初めての食事らしぃ〜食事だったんで、時間帯も中途半端で店内はガラガラでしたが、食べ終わる頃には夕食の頃合いで、パラパラとお客さんが入ってきてました。
注文したのは郷土料理ということで揚げ出しうどんとミニかしわ天丼。
揚げ出しうどんはぶっかけです。
大根おろし、生姜、削り節、長葱、海苔に白山堅豆腐の天ぷらが載っかってます。
白山堅豆腐を使っているから郷土料理なのか?
豆腐の天ぷらが郷土料理なのかわかりませんが、豆腐の天ぷらは初めての経験(笑)
堅豆腐というだけあって、木綿豆腐よりもしっかりとそして口に入れると絹ごし豆腐のようななめらかさのお豆腐です。
このお豆腐は美味しゥ〜ございますなぁ〜。
なんか普通に揚げだし豆腐で食べてみたい(笑)
ただ、やはり大豆100%のお豆腐なんで思っていた以上に満腹感を醸し出してきます(笑)
やばいっ!?かしわ天丼いらなかったかもっ!?とは後の祭り...(^^)ハハハ。
うどんはというと、これがまたなんとも表現が難しぃ〜のです。
讃岐ほどコシは無く、以前ご紹介した百万石うどんのようなコシの無さほどでも無く。
強いていうなら、はなまるうどんでヘタなバイトが茹でたうどんくらいのコシがあるのか無いのかわからない按配と申しましょぉ〜か...(^^)ハハハ。
ちょっと気が抜けたくらいの時に食べるとあまりコシの強弱を気にすること無く食べられるかもしれません(笑)
けっこう白山堅豆腐の天ぷらでお腹がキツくなりましたが、こちらのミニかしわ天丼はミニとはいっても、けっこうお茶碗一杯分くらいの量があります。
かしわ天もしっかりと載っかってきます(笑)
かしわ天と鶏天の違いがいまいちわからなかったんですが、Google先生によるとかしわ天は鶏胸肉を使い、鶏天は鶏モモ肉を遣うといった違いとするケースがあるみたいで。
こちらのかしわ天は確かに胸肉でした。
天ぷらは揚げだしうどんの白山堅豆腐の天ぷらもかしわ天も注文来てからの揚げたて。この辺は金沢市内のうどん屋さん蕎麦屋さんのデフォルトですが、揚げ置きをせずに、揚げたてなのでより一層美味しく感じますなぁ〜。