以前ご紹介した池袋の海神さん。
毎日その日の仕入れに応じて魚のあら出汁が変わるという、なんとも手の込んだ和風魚出汁スープに魅了されてしまったお店でしたが、いつしかお店を畳んでしまい...(; ;)ハラリ。
その海神さんの跡地にお店を開いたのが沖縄居酒屋『池袋なんくるないさー』さん。
そういえば、池袋で沖縄料理のお店を開拓したことないなぁ〜と。
時々無性にソーキそばを食いたくなるんですけど、なかなかそういうときにあ゛っ!?あそこ行こ!というお店が無かったンで、さっそく潜入なのです。
沖縄らしく、お店の前にはシーサーさんが大口開けてニッコリと迎えてくれてます(笑)
お尻もムチムチ(笑)
沖縄居酒屋なんで、店内は飲み屋風。
海神さんだったときはもっと広い感じがしてた間取りも、内装が変わってちょいと手狭に感じます。
棚には様々な泡盛が。
カウンターの上にもシーサーさんが笑ってます(笑)
ランチメニューはちっと限定的。
このラインナップだと、なかなか開拓しようにもバリエーションがないんで再訪の期間が長くなりそうです...(^^;)ハハハ。
調味料は唐辛子の調味料のみ。
この日、うちの相方さんはゴーヤチャンプル定食。
玉子が固まる寸前といった感じで、ちょいと変わってます。
お肉も豚バラとポークと両方入っていたり。
味付けとしては、深みのある味付けで、なんの出汁なんだろか?これまで食べたゴーヤチャンプルのナカでは一番旨し!
ボクはソーキそばにポーク玉子巻。
甘く煮られたソーキがたまりません!
ソーキそばの胃に優しいスープが、たまに無性に恋しくなるのです。
けして薄味ってわけではなく、しっかりと出汁が効いていて満足なのです。
さらに、こちらのポーク玉子巻。
スパム握りとかって、スパムが薄い割にやたらと高いですが、こちらのポーク玉子巻は、スパムではなく地元のポーク缶を使っているからか、やたらとリーズナブルで、ポークも厚く、これはなかなか満足感を増します逸品でございます!
もう少しランチメニューが増えるとうちの相方さんもいろいろ試す気になりそぉ〜ですが、さてさて次回はいつか??
ボク的にはソーキそばとポーク玉子巻喰いに来るだけでも十分なんですけどね(笑)