池袋ネコ歩きminiの北ウィングコースの帰り道、月に2、3度はお店の前を通りかかりますが、随分長いこと再訪していないお店。
池袋東口の鶏の穴さん。
喰いてぇ〜なぁ〜喰いてぇ〜なぁ〜〜と思いながら週末の朝お店の前を何度も何度も通り過ぎていたのですが、よぉ〜やく営業時間に訪れられる機会が到来なのですっ!!
前回アップしたエントリーの日付を見ると2017年5月?
3年7ヶ月も経っての今年の12月の限定らーめんはカキとほうれん草のらーめん、『theオイスターズ』ということですが。
入店の前に券売機で食券購入!
ランチタイムは過ぎて、おやつタイムだったんですぐに座れましたが、この後次から次へとお客さんがやってきました。
相変わらずおじちゃん、兄さんよりも女子人気が高いですねぇ。
お独り様や、2人組の女子が次から次へとやってまいりました。
カウンターに食券を置いて、しばし待ちます。
調味料はシンプルに胡椒と一味だけ。
結局定番に落ち着きました...(^^;)ハハハ。
3年7ヶ月ぶりの白鶏らーめん玉子のせ。
鶏チャーシューが2枚に、
メンマ、味玉、鶏挽肉にねぎ。
シンプルな具でございます。
そして中太ストレート麵。
この麵が独特なんですよね。パスタのような歯ごたえ。
これなら限定ラーメンの様な変わり種でも旨くまとまるんだろうなぁ〜。
味玉もしっかりと味が染みわたってますが、黄身の中央部はトロトロでございます。
そしてコラーゲンたっぷり鶏白湯のスープ!
このスープも味は濃厚なのにドロドロではなくサラッとしてるんですよね。だから飲みやすい!!
そんなこんなな久々の鶏の穴さん、やっぱり鶏白湯スープサイコーでございました。