まわる寿司!まず行っとくなら、もりもり寿しっ!!

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日本海の恵み豊かな北陸。
観光地でもあり、人が集まる金沢はこれまでご紹介してきた通り、海鮮ものを扱うお店がホント多い。

海鮮丼、回転寿し、居酒屋、定食屋とどこで食べても都内に比べればどこでも美味しいと感じてしまう、馬鹿舌のボクではあるが、こちらに転勤してきた当初、うちの会社のメンバーに、

『回転寿司喰うならとりあえず、もりもりいっとけっ!』

と言われたのが、もりもり寿しである。

生魚を食べるなら、最近は居酒屋に赴きたいところだが、居酒屋メニューは複数人でいかないととてもじゃないけど一人ではいろいろ食べきれる量では無いンで、会社帰りに小腹が空いたときには、回転寿司に立ち寄ってちょいと2〜3皿ほどがちょうど良い。
幸いにもこのもりもり寿しは職場近くの近江町市場にも金沢駅前のforusにも店舗を構えているんでちょいちょいお邪魔するのである。

ちなみに金沢に数ある回転寿司のお店では、『回転寿司』を看板に歌っていても、たいてい寿司は廻っておらず、注文して握ってもらいます(笑)
ここ、もりもり寿しでは直接板前さんに注文しても良いし、各椅子毎にiPadが設置されていて、そこでタッチパネルで注文もできたりします。

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とりあえず、モクモクと喰いたいだけならiPadでさっさと注文してしまうのもありです。

そんなもりもり寿しでよく食べるメニューがこちら。
まずは売れ筋の三点盛。金沢の回転寿司のメニューには三点盛とか五点盛とかセットメニューがけっこう豊富。

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こちらは人気No.1のもりもり三点盛。
本マグロ大トロ、生うに、ボタン海老といった大物メジャークラスのそろい踏みです。
ボク的にはここのマグロは普通。生うには軍艦では無くにぎりで出してくるという自信たっぷりなお仕事です。鮮度がたかいからなんでしょぉ〜なぁ〜。
ボタン海老は頭も付いてくるんで、海老の味噌もしゃぶれます(笑)

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こちらも人気メニューの近江町三点盛。
天然ぶり、生甘エビ、かんぱちといった、北陸ならではのネタが並びます。
どれもこれも、どこでも食べられるネタですが、これまで自分が都内で食べてきたネタとはやっぱり格段の差があります。
特に天然ぶりはこの時期ならではの美味っ!

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この旬三点盛は名前の通り、旬なのでその時期、その日によって内容が変わります。
この時は車鯛、かんぱち、やりいか。高級魚の鯛ってこちらでは普通に喰ってる感じ。お刺身、寿司ネタ、焼き魚、煮魚とあまりに食べ慣れすぎて価値を感じなくなりつつあります。
それと、とにかくいか!北陸でのいかの美味しさったらありませぬっ!
やりいかだろうが、するめいかだろうが、いかはたいてい絶品です。

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趣向を変えてこちらは活貝三点盛。
こちらも、その時期、その日によってラインナップが変わります。
この日は活ホタテ、さざえ、梅貝。ホタテは大ぶりで甘み豊富。さざえの弾けるようなコリコリ感は活きがいいんだろうなぁ〜。
なにより、オススメは梅貝。こっちにきて初めて梅貝というネタは美味しいモンなのだということをしりました。

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こちらは北陸五点盛。北陸五点盛りのどぐろ生梅貝がすえびしろえびほたるいか
お財布に余裕のある貴兄は五点盛りをお試しあれっ!
手前からがすえび、生梅貝、のど黒。奥がほたるいかの軍艦、白エビの軍艦。
金沢、富山ならではの北陸ネタが並びます。とりあえずまずはこれ喰っとけば北陸ネタはほぼ制覇っ!(笑)

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せっかくの北陸なんで、北陸ネタメインがよろしぃ〜かと思いますが、まぐろネタもあったりします。
こちらはまぐろ五点盛。
大トロ、中トロ、トロ、赤身、ねぎトロと十分すぎるまぐろ三昧です。
が、正直マグロだったら都内の方が美味しいかと。やっぱり出荷量の差ですかねぇ〜。
大トロ、中トロは負けますが、なぜか赤身はこちら北陸の方が美味しいと感じる不思議…。

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単品ネタでは是非お試しいただきたいのがこのあじっ!
鰹のたたきのような肉厚のあじを味わえます。こんな大ぶりな切り身って、どんだけおおきな鰺使ってんだろ?と思うくらいの、新鮮な鰺ネタです。
これはおすすめっ!

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それと最近よく頼むのがびんちょうかまトロ。
もともとびんちょうは好きなネタなんですが、ここのはちょいとたたきっぽいお仕事がしてあり、ちょっとした香りと食感の妙が特徴です。

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最後の〆はかならずこのはさみ玉子。ふわふわで暖かい出汁巻き玉子の中にちょっとシャリがはさみこんでいる一品です。
こちらの玉子はこの手の形が多いすなぁ〜。
冷たくなく、暖かい玉子が幸せ感を増幅します。

こんなあたりから2〜3皿頼んでちょい食いしてますが、こちらの回転寿司でのネタの大きさ、鮮度に慣れてしまうと、なかなかもとに戻れません……(^^;)ハハハ。
そんな贔屓にしているもりもり寿し近江町店。

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こちらも来月からの北陸新幹線開通の影響があるようで、朝一でやってくるビジネスマンや観光客向けに営業時間を早めて朝の7時から開店し、夕方16時までの営業時間になるとかなんとかっ!?
おいおいっ!したら、会社帰りに立ち寄れなくなるでは無いかっ!!と….(T^T)(涙)

もりもり寿し 近江町店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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