6月に入り、職場の虎ノ門よりも何かと豊洲詣でをする機会が増えたのである。
お弁当がある日は問題は無いが、お弁当がない月曜日とかになるとお昼をどうしようかといちいち面倒くさい。
ということで、一箇所で選択肢が豊富なららぽーとに向かうことが多くなるのである(笑)
すると、ららぽーと1Fのフードコートになんとあの『つけめんTETSU』さんが入っていることを今さらながら知ったのである。
まさしくTETSUさんなのである。
あの毎年秋の業界イベントのたびにランドマーク店に年に一度お世話になっているTETSUさんなのである。
メニューはほぼ店舗メニューと同様。
ただ、あのTETSUさんらしい焼石はないのかな?
フードコートなんで、カウンターで注文&お会計をして、ブザーをもらってフードコートの席を確保します。
しっかり裏の厨房で調理している感じ(笑)
この日は、いつもランドマーク店で食べ慣れている味玉つけめんに肉おこわ。
つけめんのスープにはたっぷりと揚げネギをトッピング。
いやぁ〜豊洲でTETSUさんのつけめんが喰えるとは。
これで豊洲ランチの選択肢がまた増えた(笑)
スープは王道魚介豚骨Wスープ。
美味しくないわけがございません。
モチモチの中太ストレート麵をたっぷりスープに浸けるのではなく、下1/3くらいまで浸けて、口に入れた瞬間は麵の香りだけを愉しむ食べ方がお好みです。
そして、TETSUさんといえば肉おこわ。
いつもランドマーク店の時は朝からイベントで歩き回って、疲れが先立ち頼んでも完食できない肉おこわですが、今回は万全の状態で挑んだため、しっかりと最後まで味わえました(笑)
肉おこわ、旨いです。
フードコートというのも、お店の席が満席というコトが無いんで、回転が速くてこういう人気店にはいいのかもしれないと思ったららぽーとでのTETSUさんとの出会いでございました(笑)