石川県民の真のソウルフード『とり野菜』鍋を食べたのダッ！
金沢に来て、なにより( ´艸｀)ムフフで嬉しいことは、海鮮モノの美味しさと手頃さである。 金沢駅周辺、近江町市場、香林坊〜片町を中心にこれまでたくさんの美味しい海の幸をいただいてきた。ホント、都内では...
カテゴリー: 食事
能登牛喰いに『牛や榮太郞』に行ってみたっ！
年に二回の贅沢日！ ボーナス出たんで肉っ！肉っ！！肉っ！！！とボク以上に肉食なうちの相方さんのご要望にお応えして、いつもと違うちょっと高めの焼き肉屋さんに行ってみた。 なんと今月に入って早々から週末は...
B級とは全国区ではないからこそのB級だと思うのです。【金沢宇宙軒食堂のとんバラ定食の巻】
B級グルメ花盛りな今日この頃ですが、『B級』とはA級の裏に隠れて土地土地のジモティにのみなじみ深く、余所者に『あ゛れっ！？あんたコレ知らないの？』といわれるよぉ〜なモノだと思うのです。 となると、B級...
女川の傍らでぽんッと鳴る舌鼓、若き料理人の丁寧なお仕事。【主計町ー嗜希】
金沢にはひがし茶屋街、にし茶屋街、主計町と三つの茶屋街がある。 普段の生活ではあまり縁のないところだが、先日主計町の宴席のご相伴に預かれる機会を得た。 主計町の茶屋街は観光客で賑わうひがし茶屋街の道を...
一泊二日合宿だの密かなお仕事だのな博多の旅
博多に一泊二日で全国のグループ会社の現場責任者が集められての会議なのである。 会議自体はうぅ〜ンなモノの一昨年の長崎帰省の途中でちょっと寄って以来の博多なんで、ちっとテンション高めだったのだ。 行きの...
焼き鳥屋さんで、これぞ思ってた通りの『揚げ出し餅』っ！！！
うちの相方さんが、 『今日はいい夫婦の日だし、明日は勤労感謝の日だから日頃の勤労を感謝していいモンくわしちゃるっ！ついて来いっ！！』 とオモロイことを言い出すので、夕飯も外食に繰り出したのです。 マン...
カニ！蟹！！寒ブリっ！！！
蟹漁解禁に伴い、近江町市場はごらんの通りかに！カニ！！蟹ッ！！！なのでございます。 昨晩は東京からのお客様と懇親会。 わざわざこの時期と狙っていらっしゃる方も多いと言うことで、金沢駅前ホテル日航地下に...
久々のトンテキ！浪花のトンテキでパワーアップ！！
本日は明日の朝一での打ち合わせに備え、久々の大阪前泊なのです。 大阪行きの雷鳥さんが妙ぉ〜に寒く、風邪っぽいンで早々にホテルへ。 と思いきや、お昼が軽めだったんでガッツリ喰おぉ〜とホテルの周りをウロウ...
金沢B級グルメといえば、金沢カレー！とそぉ〜ではない貴婦人カレー！！
ついにカニ漁解禁を迎え、メインストリームではどこもかしこもかにカニ蟹フェスティバルッ！になると思しき金沢市内ですが、日頃お世話になりがちなB級グルメといえば、『金沢カレー』なのですってッ！ この『金沢...
心安らぐ思い出の味〜新宿アカシアのロールキャベツ〜
ボクが小学生時代、うちの父は単身赴任だったため平日は不在で週末になると家に帰ってくるという生活だった。 父母ともに外食好きだったので、週末になるとよく街の洋食屋に連れて行かれたものだ。 実家の街にはな...
【京都二日目】北山侘び寂びと桃山絢爛豪華の旅
初日の東山界隈をウロウロしてすでに臑の筋がイヤな感じな中、京都二日目はまずは北山方面へ。 前日東山に出向きながらなにか忘れておりませんか？という貴兄に申しますと。そう、銀閣寺に行ってないのですってっ！...
北陸三大オムライスっ！？！？の巻
『北陸三大オムライス』というものをご存じだろうか？ ご存じだろうか？と振っておきながら、Google先生に問い合わせてみてもそんなモノは無い。 しかし、金沢市内武蔵野エムザにある勝乃屋さんにいくと、そ...
